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豆腐炒苦瓜榨菜

[indent]材料：
9_]g~o,i%J2J 苦瓜半條、榨菜絲50克、肉絲100克、木棉豆腐1塊、雞蛋3顆、橄欖油10c.c.、鹽適量
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.rJe(K v ZL 調味料：味醂1大匙、醬油1小匙、清酒1小匙
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f#v f3B)Z9x[ 作法D-Oh)C&s
1苦瓜切薄片灑鹽抓一下，去苦澀味後洗淨，泡冰水備用。
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.mc3^hH#@ 2 榨菜絲加肉絲快炒，加苦瓜、木棉豆腐，用鍋鏟將豆腐壓碎。 3uz2bk$o]p

H(["NcH,`1a7O 3 加調味料調味，淋上蛋汁煎熟即可。:rNOF,e/q8Is
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