查看完整版本: 五行瘦身火鍋

lilyyu 2009-4-11 09:26

五行瘦身火鍋

[indent]【材料】：高麗菜 紅蘿蔔 玉米 金針菇 香菇 冬粉  #u Yiwp+`/X!p.Y"Pz
/p f%j"O+O)_*I]E
【作法】： O;a%M _h!]z
1.可先將香菇頭及玉米熬成高湯
4?2j#]2tA.NN] (若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉)s3t[YV%I\

lwc$nR 2.再將所有的食材一同放入煮成小火鍋-B%b(S ^p c(l

D{Pb6Y$j3rj/X K(X 3.待滾後即成為一鍋香噴噴的五行火鍋(無須再加調味料)
n#}&gj$p g
j&g Uh:Q 4.品嚐時不可沾任何的調味醬(如:沙茶醬) aYu*^B [Nr
沙茶醬含豐富的油脂及鈉(不利瘦身)
_w l^6U7?8V
C1~JB+i7o 5.所以在五行火鍋滾後即可食用
2\v c1V ?v R3c 食用完畢可將整鍋的湯喝掉(因不含油脂 及普林)
I)JS-eU`U2|N 反而是蔬果的養分都溶於湯中營養價值高v&i(N:w$DR-A
所以建議將湯都喝光光/L7p4i9Y~
這樣一鍋下度保證吃飽飽 又不胖 又兼具養身 瘦身之效 s T7hJ N7j-p7Q:L

cr~U0f9_.dZ 【其他】：Y8E(?q;?,["m B
1.若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉但素食者則不適用
*v3?(T2I-A Ru@ |VE
2.食材記得盡量選用五種顏色#f)L`f] lt
P;j;{w-[ yHix
3.不需加任何的鹽巴味精來調味4] k1Wkw,X,w
這樣才可吃出五行火鍋的鮮味及香味? q4{k6jBUZ4a S
y8q:hJq2na
4.切記切記食用時不可沾任何的sauce(沙茶醬)
p3g8ti0qf 因為沙茶醬會影響瘦身的效果
R CRu,W!K
V4Fdt8qr6d;J1r},T 這是一次在聽廣播時一位雷蒙老師wXn/w"KkO9K U
所建議的瘦身食譜#N O!?-e`1C)J
這五行瘦身在日本十分盛行
sDZ%M Rg5j"H u*B}M 主張以五行 金木水火土五行 2`aa6lS x]
挑選五種顏色的蔬果來煮成火鍋7@m,y} NR(k+Z
而這五行火鍋可抗癌、解毒、消脂、美容等
;NN Xz1H j/D#Gz 在食材上的挑選上除了盡量選用五種顏色(如：青椒、甜椒)
:U,y+q3R i_?NO 還可以加上菇類(木耳、金針、香菇、鴻喜菇…)一同煮食6X*g N.\?B@:I
這五行是利用蔬果和菇類無膽固醇及富含纖維及多醣體%b:n-SbCX'T1s(Gd
重點是五行火鍋不含油脂來達到瘦身的目的 qil[Q
QzhJb+y:kz
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 五行瘦身火鍋