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lilyyu 2009-4-11 09:26

五行瘦身火鍋

[indent]【材料】：高麗菜 紅蘿蔔 玉米 金針菇 香菇 冬粉  
8\6Z w+c~.]
#Qi5c;Qn |ix 【作法】： !Ek2U3l*Uy
1.可先將香菇頭及玉米熬成高湯"T!UVWk[Z'wL
(若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉)
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2.再將所有的食材一同放入煮成小火鍋
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9[$gVP \tH.Z4D[`t 3.待滾後即成為一鍋香噴噴的五行火鍋(無須再加調味料) [rC@^e

\8O*Si^^ 4.品嚐時不可沾任何的調味醬(如:沙茶醬)u$Z5V#S1P%wS*fip
沙茶醬含豐富的油脂及鈉(不利瘦身)\bj9pX+t#s

~/dF)J/Z$Uq 5.所以在五行火鍋滾後即可食用
M }^0Y`-k)k[ U 食用完畢可將整鍋的湯喝掉(因不含油脂 及普林)jh0R|o8jB-P
反而是蔬果的養分都溶於湯中營養價值高1q@%|.C.|N a/b
所以建議將湯都喝光光
6I Z)L.bj(fE0a3FeL 這樣一鍋下度保證吃飽飽 又不胖 又兼具養身 瘦身之效
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4P5U)_Q2T!W,dkv6K 【其他】：
'Bz&sJ'hL%`Y/I(r 1.若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉但素食者則不適用*@ y-sA6E#a_0H8K!I

U \?;yq_Xw5n 2.食材記得盡量選用五種顏色
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3.不需加任何的鹽巴味精來調味.?d/o oTWg)x
這樣才可吃出五行火鍋的鮮味及香味
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q,DD [ jIj 4.切記切記食用時不可沾任何的sauce(沙茶醬)d/{`Q&FnX;]|-d
因為沙茶醬會影響瘦身的效果 R/^\K Rhx]2ZV2GU

BKGSLbz6w 這是一次在聽廣播時一位雷蒙老師 f c0Y^6p\
所建議的瘦身食譜
A$n\(}5O\?-K*`'?*Z 這五行瘦身在日本十分盛行
5uY#uY{4Q+J 主張以五行 金木水火土五行
!n9}Z0[,N W 挑選五種顏色的蔬果來煮成火鍋 }yx"|M/k1aS
而這五行火鍋可抗癌、解毒、消脂、美容等
ACa4v2U4d @w 在食材上的挑選上除了盡量選用五種顏色(如：青椒、甜椒)
FBB C)@S8|/c k 還可以加上菇類(木耳、金針、香菇、鴻喜菇…)一同煮食0v2lK3Np"` _.a8[7Z
這五行是利用蔬果和菇類無膽固醇及富含纖維及多醣體
2q N?A!u/JE:t5J 重點是五行火鍋不含油脂來達到瘦身的目的 fo5j`E*K.g

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