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五行瘦身火鍋

[indent]【材料】：高麗菜 紅蘿蔔 玉米 金針菇 香菇 冬粉  /P-h:~)HJc
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【作法】： :\^(h+y6pon
1.可先將香菇頭及玉米熬成高湯\6OO a#a)Jsp'|
(若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉)jB7G~*[1q*jcM

Ek*RHKv 2.再將所有的食材一同放入煮成小火鍋p+P8_&x}*V5s

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b[ 3.待滾後即成為一鍋香噴噴的五行火鍋(無須再加調味料)
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'NB1K X[i0PK 4.品嚐時不可沾任何的調味醬(如:沙茶醬);u1` Y]yN@1~#J
沙茶醬含豐富的油脂及鈉(不利瘦身)
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s9m%X Ks\1[[ 5.所以在五行火鍋滾後即可食用H Q`3SX w([
食用完畢可將整鍋的湯喝掉(因不含油脂 及普林);^*d MyD(lu
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反而是蔬果的養分都溶於湯中營養價值高`L zr}.VR
所以建議將湯都喝光光7mA.] `1S1W[
這樣一鍋下度保證吃飽飽 又不胖 又兼具養身 瘦身之效;?E(ld/O2y
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【其他】：t8t/c0oQ;|R2Q
1.若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉但素食者則不適用,V:~XG
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+g f!E2mM(sR F8N i(w 2.食材記得盡量選用五種顏色
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3.不需加任何的鹽巴味精來調味
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這樣才可吃出五行火鍋的鮮味及香味
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4.切記切記食用時不可沾任何的sauce(沙茶醬)*o)J-k)i:Yw5N{
因為沙茶醬會影響瘦身的效果GE2\'{.Qz

_(G0`m ILW5` 這是一次在聽廣播時一位雷蒙老師 dR?#]DWU
所建議的瘦身食譜:]*F5|a6@MF5^"S
這五行瘦身在日本十分盛行
yZ3{1@0?OHe8s 主張以五行 金木水火土五行
,tF.Wq%B/@(Zw^8k6J 挑選五種顏色的蔬果來煮成火鍋
b r;D;D8[ 而這五行火鍋可抗癌、解毒、消脂、美容等A@xr0DB$W l1DQ
在食材上的挑選上除了盡量選用五種顏色(如：青椒、甜椒)
(`+s-[yk#` 還可以加上菇類(木耳、金針、香菇、鴻喜菇…)一同煮食^Hr-VXU3[Y4E
這五行是利用蔬果和菇類無膽固醇及富含纖維及多醣體
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重點是五行火鍋不含油脂來達到瘦身的目的
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