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lilyyu 2009-4-11 09:26

五行瘦身火鍋

[indent]【材料】：高麗菜 紅蘿蔔 玉米 金針菇 香菇 冬粉  xJ&Yw'|-oV~

iApaQx'Td 【作法】： 3I%U+h'pT.C/mv
1.可先將香菇頭及玉米熬成高湯
N(c8]`{K)V (若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉)
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8y ~ oP WCPq 2.再將所有的食材一同放入煮成小火鍋
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3.待滾後即成為一鍋香噴噴的五行火鍋(無須再加調味料) Z'V;|'m!j-l%Sb
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4.品嚐時不可沾任何的調味醬(如:沙茶醬)2Y-@Y&Q;l!Jp
沙茶醬含豐富的油脂及鈉(不利瘦身)2r2ih}h'n
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5.所以在五行火鍋滾後即可食用
h#M1_8Bj H8Sl 食用完畢可將整鍋的湯喝掉(因不含油脂 及普林)
)@|MY.l-| ~tj 反而是蔬果的養分都溶於湯中營養價值高1e{^} h#P
所以建議將湯都喝光光 k J\"w1t
這樣一鍋下度保證吃飽飽 又不胖 又兼具養身 瘦身之效
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E,w)]Jap_N 【其他】：b8^mcQ tJ.Lur
1.若要使湯頭更加美味 可加入材魚粉但素食者則不適用
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2.食材記得盡量選用五種顏色 W/P-J5i;m
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3.不需加任何的鹽巴味精來調味nzQwqBe
這樣才可吃出五行火鍋的鮮味及香味
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(qQ Z:Do,?T)`!D 4.切記切記食用時不可沾任何的sauce(沙茶醬)
Z9IHB'S)Eu r4| 因為沙茶醬會影響瘦身的效果V3_ DQvZ
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這是一次在聽廣播時一位雷蒙老師R%uL*C9jm }
所建議的瘦身食譜
N J5{#D5}#p5s~,S 這五行瘦身在日本十分盛行k+p3dDUx3U/S
主張以五行 金木水火土五行
Rz [+f3MWi 挑選五種顏色的蔬果來煮成火鍋3voc ?ER
而這五行火鍋可抗癌、解毒、消脂、美容等G;_$XI0Q8u4i'e$D8|(GF
在食材上的挑選上除了盡量選用五種顏色(如：青椒、甜椒)
)B_3mG5B 還可以加上菇類(木耳、金針、香菇、鴻喜菇…)一同煮食
c G`vJ 這五行是利用蔬果和菇類無膽固醇及富含纖維及多醣體
,JxI*j#|~%tt3S 重點是五行火鍋不含油脂來達到瘦身的目的
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