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薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍
.]RV.XD,\ 原 料：
6_0q+Q]&tY 蘆薈果肉100克bi`$|4jU~5q[W
薄荷葉適量
9Ph)o8}#MpB(R/X 吉利丁片
t2[AdL 細砂糖100克&\-^:kGi m
水600克e-K4HsE(R
牛奶紙盒約5個
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制法: (XR%N-@(kV
（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。
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:KZ.n}8I/{ （2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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（3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。:Y\Io5ua2i'i

\2CK V'BQ （4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。