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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派
8V@N2aN O|"` 材料：
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K (派皮)2|hD.x\
奶油150克
6x'VBmQ8N$Y 糖粉50克 ;~o4fPR9k$q[L9eN
低筋麵粉220克
U&mg}#~7\ 蛋黃2個
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(內餡) a$za c6?)`(_&`d
巧克力250克
+W0[g,S(E(f*w,| t 糖50克
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鮮奶油100克
'p^1JZEU{5} 蛋黃2個 DD Fx-nH
可可粉15 克 :u d?0p;s
酒漬櫻桃約200克
5{~-j7ia"g&gwB4H 蘭姆酒1大匙   
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作法： s!QhOYv
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1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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/~6J|R*qX,i2X-Ze 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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R s8s/U!TjJ 3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。 w9Hl5n2X/s t#u

o L I0]t2\8O 4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。