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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派
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i 材料：
#p;~C7ju'xJ0w (派皮)(J @(n uOw!@
奶油150克
}A(};I:h3h0` 糖粉50克
0MjHQQsmq `)K 低筋麵粉220克 2b-N a`|9?,d
蛋黃2個
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(內餡)
wT%H4j:z6~;U6o 巧克力250克 PU5Ei4i(c0lp
糖50克
U6u;T;i4A7b%NYP 鮮奶油100克 b"w0oOr;|2Lw,~D
蛋黃2個
R6Pigw)} 可可粉15 克 ? Z2QH"{
酒漬櫻桃約200克 J*aeo3D PP^sU
蘭姆酒1大匙   
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作法： _s N_
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1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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)Z7oR(L:Hu!I 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。 |)f uvZ*_,[C o
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4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。