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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派
:uexWB+h 材料： ^0o^]I&I3@2a4g/bK
(派皮)
[4lN(Do*}i 奶油150克+q+MeyR$l-R
糖粉50克
DpD:\~V A?1Cl 低筋麵粉220克 g(zq
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蛋黃2個 2L8I;TV;jUO
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(內餡)
]Z;l2X-g@.v 巧克力250克 q,J*S/sMg^8V
糖50克 \B}]XG'u
鮮奶油100克
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Nz} 蛋黃2個
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a 可可粉15 克 `:karo5li!p |
酒漬櫻桃約200克 "OU$n'x#V5Rio
蘭姆酒1大匙   
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{0s6v-ZSJHiWv 作法： (yC+q.r_N3m
1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。 *T}&_%Ko| V9P

OY&X&t6VZG4xH4R 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。 m2X'B&B'z]Z:T(\
C

Q!J1V!x7y3@$t 3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。
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PbZ0R"La`Pp BF 4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。