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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派
&N on WPy{t 材料： 9x8TY-`(K'cd)a/xV
(派皮)
f#IZ2@n#T!Ve fH1ON 奶油150克
c"a2m(h~}(nJ 糖粉50克 cCqK$H
低筋麵粉220克 'd Q+E5A!?|4J A
蛋黃2個

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(內餡) Ls Y1z8X:cbZ {;{7?}
巧克力250克
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O9O{ 糖50克

~[C6a5`zTS2~[ 鮮奶油100克
!R L.g4|B4D| 蛋黃2個
fS2[,SZqf4y\ 可可粉15 克 4LkC)T_`
酒漬櫻桃約200克
@(W+t_"Y3a 蘭姆酒1大匙   
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\j|&U7Y"rJ 作法： P"@lvy0lR$G
1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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y'xet0[{ 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。 ;R!s`Z,\x6v-FQ

v!ITi]:JN 4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。