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巧克力櫻桃派

巧克力櫻桃派BE-]wjeBKh
材料：
8hKjJELts nc (派皮)Y(}:B-}?x
奶油150克` \ke^e
糖粉50克 1N*lL]wQAB)p T&G
低筋麵粉220克
]DG vfa Vf 蛋黃2個
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(內餡)
S W f:{9k y*K1~h 巧克力250克 |d2xT@(K Ye0mO
糖50克 d&[v.Z`*_p qN
鮮奶油100克 -k l~'ousZ?
蛋黃2個 6vl2l!{4jA
可可粉15 克
9v+Dos(]X.`;K*V 酒漬櫻桃約200克 c^ A:L
d&c.~
蘭姆酒1大匙   3_;w'T
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作法： :[:x[il x`,p,L
1.奶油+糖+低粉捏小粒+蛋黃揉成團。
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a6d'e 2.把(1)鋪入模，烤10分鐘。
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3.鮮奶油煮開+巧克力+糖煮融，離火+蛋黃+可可粉+酒。
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4.派皮內鋪乾的櫻桃，再倒巧克力170℃，再烤25~30分。