○冰鈴● 2009-4-18 18:35
香蕉奇異果蛋糕捲
材料:-`o5H&}!lE?&z
M#d.n(^Nfi6pO
香蕉、奇異果、覆盆苺、薄荷葉、鮮奶油、巧克力豆、碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
3S
r7ZA"`5T2Di
{ Y4DUE$vIHN'v(AN
作法:
6xlW
rz7L
([HH`H ?b
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。0RTjO1m tN!w
~Gj-j} ff#E
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。V*y\+F/^.Z
2~1wH n-\NE5n
D
3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。