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日式照燒煎餅

日式照燒煎餅 (自製照燒汁)&f]Vp-c[5?
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材料： En-@lD
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日式燒餅粉 100 克
Z5y$_sW)MM)D 水 160 毫升
JUSWl.T7B 椰菜 1/2 個
N&Y7O?{d*_#r6H 煙肉 4 條 (選擇性) }%aI+BF6??
雞蛋 2 隻1Z\n5m9e P
柴魚片 適量 e8_*Vfu@GG
紫菜芝麻 適量Y0} bZ"P*I3Zv]o6`
七味粉 適量
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日式照燒醬：
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醬油 1/2 湯匙
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L 蠔油 1 湯匙T+C
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糖1.5 湯匙
)O3?s ^cI'e0QK4f*y { 麻油 1 茶匙
if&kIq%r 水 1/2 杯(o"h4h$G c Xwo0h
粟粉 1 茶匙
jT5b%g I1\aj 黑胡椒粉 少許
~$O*Jg|A9NY.R'P 鹽 少許
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%qf;xxm o5r~V~ 做法： a*G sez s
1. 雞蛋打勻，備用
'k&]/^*XS|,t 2. 椰菜切絲，備用!I[ c!my}
3. 燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻LSN:B#gKd mu|
4. 照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用 &UJ7l'~S$V-T b.hz
5. 熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘
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gc-C{ 6. 然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟;Q:M6X}.z)d2k8pO
7. 淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成5}?-Z&rv
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8.記得要跟你(妳)的好友或愛人一同享用