○冰鈴● 2009-4-18 18:37
鮪魚沙拉三明治〔已檢〕
鮪魚沙拉三明治
H ^;Q eq
材料:鮪魚罐頭、美乃滋、西洋芹兩片、馬鈴薯一個、青蔥、鹽巴、黑胡椒、蛋兩顆，萵苣(幾片看自己要吃幾個了:P)Finger Roll或者吐司也可。
{3T3f k6li`#ac
0Kw7C9l k?C
做法:
7P k(s.^ H'b$z
1.馬鈴薯用水煮透(稍微爛又不會太爛)之後，撈起來剝皮切丁。
/R\'m E `n_~d
2.蛋兩顆煮熟切細塊，連同西洋芹一起切成細塊，而青蔥則是切細。
k-[;_^ V/u
l
3.鮪魚罐頭打開，把水倒掉之後跟美乃滋兩大湯匙混合，儘量用湯匙打碎到可以變成泥的地步。
0]7eh @$P}p PX/? T
4.馬鈴薯、蛋、青蔥、西洋芹、鹽巴跟黑胡椒一次加下去，混合之後放置在冰箱一到兩個小時左右。F-xu9} O&i%t0B i
5.再把烤好的麵包鋪上萵苣(大概就可以)。O Q4WG u5z*JC
6.把適量的鮪魚沙拉醬放在萵苣上，夾起來，就大功告成了。 e OX+V;[.r
剩下的鮪魚沙拉可以保存一個禮拜左右，
+D+o#g5j M
{
P-b4^Q Tkoi%X4sv
這種食物很適合當作夏天的中餐便當食用，尤其配合玉米湯或者冰紅茶也絕讚。
I;P3N%p e J \ b
可以嘗試看看喔。3^6c+m:k [.}!\,h
PS:麵包的話我則是推薦"小"潛艇堡，或者Finger Roll這種小麵包條的麵包搭配而不是吐司會比較好吃的多。e ](KT't*O'd ]
F i(h_;Q7X'~K-C5x^
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:49 編輯 [/i]]