星空下之羽翼 2009-4-18 18:43
日式鰻魚飯團〔已檢〕
[img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EH87E13DC9F2BEDD4Fl.jpg[/img]
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材料及份量: e uv#JO
（8個份量）_z| Z
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日本珍珠米 兩嘜JQR'\;l j/s g
日本米醋 5湯匙"TU/s`~0^ c
急凍日本鰻魚 1條5z']z3{c,f
日本燒汁 2湯匙
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雜菜配料 1/3樽
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片裝紫菜 4片（一開二備用）
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飯團器 1個 G6V`0^p T!Hls
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製法:
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1. 用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後，加入米醋拌勻，開蓋備用。
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2. 鰻魚加上燒汁，放入微波爐叮熱，然後切粒。
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3. 待飯轉至微溫後，加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。,NEvR.YB'W
4. 準備飯團器，加飯入內至滿，然後用力一壓，取出飯團，包上一小片紫菜即成。/t5f Pb.h k
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