星空下之羽翼 2009-4-18 18:43
日式鰻魚飯團〔已檢〕
[img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EH87E13DC9F2BEDD4Fl.jpg[/img]i P8^(nmn
材料及份量:IrE-C`x@$Ks
(8個份量)s1Z6O|s5_R_Q
日本珍珠米 兩嘜(wpF9s$L^i
日本米醋 5湯匙wo4i6A,Oa8Y
急凍日本鰻魚 1條
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日本燒汁 2湯匙PcLJOe's3{q8y
雜菜配料 1/3樽
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片裝紫菜 4片(一開二備用)
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飯團器 1個 PemP%otM*D-O/k;n
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製法:
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1. 用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後,加入米醋拌勻,開蓋備用。
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2. 鰻魚加上燒汁,放入微波爐叮熱,然後切粒。$Q&u,a0MTH_(})b
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3. 待飯轉至微溫後,加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。
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4. 準備飯團器,加飯入內至滿,然後用力一壓,取出飯團,包上一小片紫菜即成。1n;mXA,ZKVhTl
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 [/i]]