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滑蛋香腸炒飯

滑蛋香腸炒飯ja:Yj*M

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`9N!Oi3|2WA 材料：香腸
"G1n7_bW4E Rir 　　　隔夜飯"km3PR,^O/vA"|5v
　　　蛋
.Td NJUK$b2d-o Q 　　　青蔥
{`W1Lo/x#Q 　　　蟹肉棒f4f(Ulh6yEz
　　　蒜頭@O;A7TZ5Lk
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調味料：淡味醬油
+RY}!SrE_*k%K 　　　　烹大師;S*^pF4R2iX`
　　　　白胡椒,{"]&Lyw
　　　　太白粉
T*kKq { 　　　　水
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1iy6gTg)i%cM 步驟１：香腸先用微波爐熱至7-8分熟（這樣比較好切），切小片備用，
F%LJ%l'dv%j         蟹肉棒切小塊，蛋打散，青蔥切丁，蒜頭切末，太白粉水備用。V8r)v3q6E

@m&A |9f#_[(q"J 步驟２：起油鍋，香腸煎至兩面稍微焦黃，
%z9N*J } uk)I'HlT         飯放進去炒，飯炒散後加入淡味醬油調味，
tl!l:lN(w$g1H         最後灑上青蔥拌炒一下起鍋備用。
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Rj\w!|;Q&b(a2` 步驟３：再起一個油鍋（一點點就好），爆香蒜頭和蟹肉棒，加水或高湯，
(p6l^J&rV2~d's)~S 　　　　用烹大師和白胡椒調味，滾後用太白水勾欠，最後打進一顆蛋，蛋稍熟後蓋上炒飯， | v?3@6?3V
　　　　完成！