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白蘿蔔蘋果牛肉湯

白蘿蔔蘋果牛肉湯'a(} v3e e3p'H
【材料】：
;?'xMT8V$| 白蘿蔔 8?O5O7LbYPB fwj-T
蘋果 4個[m;g!wdm$ie
大豆芽菜 10?O
7Gt
_'S/Cb$E 牛肉 8?O!x-@0I6b4tM&d0PX Av
陳皮 1小片
"\%Hz&f-d 鹽 少許 '_:Bx%j$`yJ

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Y0f| E,b+b2[b _ 【做法】：
.H#v;Xxo.UP 1. 白蘿蔔去皮，洗乾淨，切件。1s@X!R(Z?;Lj
2. 洗乾淨蘋果，切件。
Nqq#b3ps!w J(V 3. 洗乾淨大豆芽菜。$dzo"ipD_9}au
4. 牛肉洗淨，飛水後再洗乾淨。
(GR@r0]!G 5. 陳皮用水浸軟，刮去瓤。 j pC$dO3]k9B7Y~
6. 煲滾適量水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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【其他】：
j3@BbO}{Q'AL 白蘿蔔有清熱化痰之效，適合煙酒過多人士飲用。