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白蘿蔔蘋果牛肉湯

白蘿蔔蘋果牛肉湯
b.]nq-T7q:p_6A 【材料】：
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f;qw 白蘿蔔 8?O'px&KF|P
蘋果 4個:ee8Jqow`4Y(k,P
大豆芽菜 10?O
:N&jO;YsKklq 牛肉 8?O
8UzW%B2{W+N G7~ 陳皮 1小片/?2?%y-n&QWN9r\'uy
鹽 少許
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l x%y@8lBC5@a"m 【做法】：8n Ea*S
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1. 白蘿蔔去皮，洗乾淨，切件。qo c$Y
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2. 洗乾淨蘋果，切件。c0Vc Nhq
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3. 洗乾淨大豆芽菜。
'L7h&UX&wH9aL 4. 牛肉洗淨，飛水後再洗乾淨。B0J LI\
5. 陳皮用水浸軟，刮去瓤。Hj3UScu)n
6. 煲滾適量水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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D$[3? rMx/`\-]h 【其他】：nZv#Q/^^#`
白蘿蔔有清熱化痰之效，適合煙酒過多人士飲用。