○冰鈴● 2009-4-18 20:18
焗烤培根蛋厚片
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材料:起司絲.黑胡椒.洋蔥絲些許.培根片些許(記得切對半).厚片.荷包蛋
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做法:先將荷包蛋下鍋煎熟,記得蛋黃要打碎不然吃的時候會留蛋汁出來;#cg:I+G6U4f
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煎熟後先盛起放在盤裡;接著將切好絲的洋蔥下鍋炒; kd8|~i2HrM.i
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炒至微焦時加些許水讓洋蔥軟化熟透後;\PR`:rC:]
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再將易熟的培根下鍋一起拌炒;起鍋前撒些許黑胡椒增添風味.f]M/W-vl"zj3H-@
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接著厚片登場∼先把荷包蛋放底層;接著培根片{fj&[nMo