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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

焗烤培根蛋厚片

焗烤培根蛋厚片
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材料:起司絲.黑胡椒.洋蔥絲些許.培根片些許(記得切對半).厚片.荷包蛋!~-j*fa Y:w"A$S

4xV3n;GB+~@1B 做法:先將荷包蛋下鍋煎熟，記得蛋黃要打碎不然吃的時候會留蛋汁出來；&b YZ"?,w'Q0M_
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煎熟後先盛起放在盤裡；接著將切好絲的洋蔥下鍋炒；D!`Qvnb4NQ
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炒至微焦時加些許水讓洋蔥軟化熟透後；)ntuw.C?P Xo

P7i&v ~ c [ b[] 再將易熟的培根下鍋一起拌炒；起鍋前撒些許黑胡椒增添風味． o*U([-OY*z s!{
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接著厚片登場∼先把荷包蛋放底層；接著培根片
9quR g+?         
/obNt+q+?*P 再放上起司絲進烤箱烤至起司絲融化金黃即可;lJ U#G YZ

1o5uGW'gsR4| PS:起司絲也可以替換成起司片；厚片土司也可替
P)F2u {7{ 換成土司變成〔培根蛋土司＋起司〕

vincy100 2010-2-23 18:05

我很愛吃土司~
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