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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

豆腐三明治

豆腐三明治
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材料:
#L:q*puEao 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类)
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酱料:
e[,l)pHj 芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、鸡精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣(考虑到气味,可不要)?OpT6y

O-F#ukQy6r 做法:
7}aiFeb 1、将豆腐切成大小均匀的片,入加了半匙盐的滚水中汆烫片刻&C(}L W P`

`]j+e.A h 2、捞出沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用
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3、将所有酱料调成浓淡合适的酱汁,如果大清早的,就别放蒜了
C-B$Je*L fL3K%j)b%B$U
4、奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,黄瓜切薄片HyP2{c9l,[`

X)_6Nl;~8y] 5、拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料
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1`?'L e*D 6、再盖上一片豆腐,一片黄瓜,抹上些酱料,盖上豆腐,用牙签固定即可

vincy100 2010-2-23 18:06

豆腐三明治...怪怪的感覺

rance 2010-3-23 17:54

@@.f]nB:\ THu
rance是個豆腐迷!
sMv&Akl-sl 不過豆腐三文治還真的沒有試過耶..~n ts/~D&xj"`
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