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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

豆腐三明治

豆腐三明治
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+^;y9}~m5t C0] 材料:2R+n9HfnNfE
北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类)
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/h(Zr.@r:wS 酱料:
/U-rr e2j 芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、鸡精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣(考虑到气味,可不要)
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No`wS}2KU] 做法:
5zcq |;`0]"|by 1、将豆腐切成大小均匀的片,入加了半匙盐的滚水中汆烫片刻(ENm9W W`

H6I:Rx w-x 2、捞出沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用
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3、将所有酱料调成浓淡合适的酱汁,如果大清早的,就别放蒜了 lr l[1nnr{

k#] _m8Hyj 4、奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,黄瓜切薄片
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S2SbL_ ^ 5、拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料
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6、再盖上一片豆腐,一片黄瓜,抹上些酱料,盖上豆腐,用牙签固定即可

vincy100 2010-2-23 18:06

豆腐三明治...怪怪的感覺

rance 2010-3-23 17:54

@@ wC8VO5u"DPnc+j
rance是個豆腐迷!
IT EF-`+k B;j`n[ 不過豆腐三文治還真的沒有試過耶..~!@&k$N;eM,UgR9Z
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