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紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯〔已檢〕

紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯
r\]LG f:R 排骨 - 450克
d7U)J%LU!LF:e 紅蘿蔔 - 1個 6@k2~
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粟米 - 2條 rm6WS$pZ3y
眉豆 - 3湯匙 P^6bn,az,@"O%A
薑 - 2片
8O/x3E0Y(JB 水 - 3公升
-_iY)?&Ef6d7V*Ek 鹽 - 適量|.iKU@Z3j'n8b1T
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3Mb }I7|+H5cB{,n"bf 1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。
2W,~| ISi C 2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。
+?| \"U,~T 3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。
D1mP|B 4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。qh"_!wO,Ea

I _^"e_}`Uc [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 [/i]]