○冰鈴● 2009-4-19 13:38
豆腐春卷
材料：
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春卷皮+@"l1\:qY c
豆腐 2*mF*J
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雞蛋 1
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蔥花 適量
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芫茜 適量
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調味料：C vW5K/|K7VswD@f
麻油 少許,b$EG8nM~"?
鹽 適量
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胡椒粉 少許F ?(q7~(I;tZ5\
做法：
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豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份
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豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻xI4vK5PdD ?
加入芫茜及蔥花拌勻c,`$q@
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加入調味料拌勻/vq#RJ
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春卷皮放平，放入適量餡料，捲好
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熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成