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豆腐春卷

材料：C3FJ?O/DF4F

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vx"}A8H 春卷皮
M^!O&v8q?R"`o 豆腐 2
QB-n4J@5k 雞蛋 1zzlt*e$n
蔥花 適量
:tw/hi"wS1n 芫茜 適量
i)TR(y7m&s 調味料：
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? 麻油 少許N*O4F~)nZ8WO
鹽 適量1W;A3b l&b7W,E
胡椒粉 少許"~(qbL4{R Q/qM
做法：l9RQZ Gj]YI
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豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份
O/f2n$k:^#p 豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻n;\:A f3[`_-u7t:~
加入芫茜及蔥花拌勻"h&]7}C%g7YI M8TV:I
加入調味料拌勻
"D$a9O0ajqb Be 春卷皮放平，放入適量餡料，捲好^%a7P(pB2_x2T d
熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成