○冰鈴● 2009-4-19 13:38
豆腐春卷
材料：#{6_5Nqx n4t6?V?P$[
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春卷皮
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豆腐 2(v2x ]8_&q:y
雞蛋 1
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蔥花 適量
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芫茜 適量
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調味料：
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麻油 少許q{qz#h`o!T
鹽 適量
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胡椒粉 少許
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做法：-V K
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豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份
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豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻
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加入芫茜及蔥花拌勻
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加入調味料拌勻
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春卷皮放平，放入適量餡料，捲好
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熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成