查看完整版本: 豆腐春卷

豆腐春卷

材料：X8|[ fn

hsL0y$_Z 春卷皮
;sA
[;YR9Y'w 豆腐 2
^un:W&r
雞蛋 1;lo?)z:aT^4M[N
蔥花 適量
iRr'H/zS'l 芫茜 適量*tA7tq3ow}#{+]-IT
調味料：E2Z9O`+U%q/t(A7F
麻油 少許
5i Wfp4qm 鹽 適量(]Tt$H)b,@aZ/c
胡椒粉 少許 m#p'~G9g!k&vyI
做法：-G.e,y
m,J&a

x[!Tl0zf 豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份3l$Uv/k$XzP
豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻
m*k2Ropy,O&t(I 加入芫茜及蔥花拌勻
"Lfb `,Z{ 加入調味料拌勻_q} O3K+{X
春卷皮放平，放入適量餡料，捲好\\ @4o'nxk6_6o
熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成