○冰鈴● 2009-4-19 13:38
豆腐春卷
材料：d [$K W/i:z a
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春卷皮)V E!o I+hG+jVj0Q
豆腐 2
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雞蛋 1-Z$U Y
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蔥花 適量
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芫茜 適量
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調味料：){ uh5A C3b
麻油 少許
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鹽 適量
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胡椒粉 少許
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做法： HTw3b/n5Q6C7qM
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豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份
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豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻8C3`5{j lmh+T
加入芫茜及蔥花拌勻&H W$|'ce*q s0Z4O?
加入調味料拌勻
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春卷皮放平，放入適量餡料，捲好
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熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成