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士多啤梨梳乎厘〔已檢〕

[color=Red]士多啤梨梳乎厘[/color]
f0] p$[|,Fs_ [color=RoyalBlue]材料：a&a5f;T4Lj!F

w/U;sCb8d4X'@ NF
E#w6s
h3^Fu(y0b
麵粉                           1茶匙
B8W7pi&c/Eq9e!idw 幼砂糖                        1 1/2 茶匙
'S{)[7J1t2q s 雞蛋                           1隻(大)4ECP2p8}B+Kvi
士多啤梨糖漿               1湯匙!?p
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士多啤梨                     1-2粒6jWCwEh
牛油                           少許(塗焗杯用)[/color]`Jm w"x
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[color=DarkOrchid]製作︰
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1. 焗杯內塗牛油。

A| n7W"v6Vi%VX 2. 預熱焗爐(180℃~200℃)。
B
A?!r;L*ZxFk 3. 分開蛋黃及蛋白，蛋白加少許砂糖打至輕軟不下塌。
X6N4C@a$`%f dd 4. 把蛋黃和餘下幼砂糖打均。5mIU*]tD
5. 在蛋白內輕輕拌入麵粉、蛋黃及士多啤梨糖漿，然後再拌士多啤梨粒。(留少許作裝飾)-p,ND+L+}L
6. 把麵粉糊搯進焗杯內，撥平表面。)].y%D dcvY8c*[1W
7. 焗8分鐘至表面金黃色及膨脹。
,f9q5F3W6`)B 8. 面上飾以士多啤梨，熱食。 [/color]
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N8a!Sbn._[ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 [/i]]