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士多啤梨梳乎厘〔已檢〕

[color=Red]士多啤梨梳乎厘[/color]
8Q2T&x#DJ-j [color=RoyalBlue]材料：
y&}@3QH"G.BEl
:N7x#Y2pNI 3WYs!i5rg&g@ c
麵粉                           1茶匙o;i6IZ R&x
幼砂糖                        1 1/2 茶匙
!hv6FK,Z7]~X 雞蛋                           1隻(大).v[!v"g
Vpk4m0]
士多啤梨糖漿               1湯匙
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? 士多啤梨                     1-2粒d'~/l5DE!x;W&y
牛油                           少許(塗焗杯用)[/color]
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#Kn&_ R&?$UF6s [color=DarkOrchid]製作︰ CPf2M+l\

5B Yiq9Pwp$Q5f9` c_+s&zu#BB1e1y
1. 焗杯內塗牛油。 l%nm6K&K1BM
2. 預熱焗爐(180℃~200℃)。
H {Vu h,j 3. 分開蛋黃及蛋白，蛋白加少許砂糖打至輕軟不下塌。
4V!Haf*YLIf 4. 把蛋黃和餘下幼砂糖打均。
K$IB&au5d:X'F\ 5. 在蛋白內輕輕拌入麵粉、蛋黃及士多啤梨糖漿，然後再拌士多啤梨粒。(留少許作裝飾)3tM vu4w5u
6. 把麵粉糊搯進焗杯內，撥平表面。
*GJ O9L!_(D'Z*E 7. 焗8分鐘至表面金黃色及膨脹。}mOz!y[)f4a)O!~K
8. 面上飾以士多啤梨，熱食。 [/color]
Y.K5PV5x"Xj~Uj"E
)fJ+S7X"PJU7x [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 [/i]]