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123ll 2009-4-19 14:53

檸檬焗蝦

檸檬焗蝦r d N!N7PKm
材料 :9@ s*Y |I'T8f,N
12 隻中蝦 f"V.o7B'N
3 片薑
s*Ywgxbc 1 湯匙酒
lw E ywTSbP)a 1/2 茶匙鹽
)asbuURF P'{(a 2 湯匙檸檬汁 W \ce"\/T(N{"fZ-m
做法 :SSo/WX?(m[
(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳,在背部輕砜一刀,挑去腸臟,再抹乾水份。1L{:K @-fL7ir;B
(2) 將蝦平址地放在鍚紙上,再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片,然後用鍚紙封密。6Nt(OX8k*oI"O5P
(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘,將包著蝦的紙包放在烤架上,再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。0ph mvuU
備註 :-jXa-fw1p2L
(1) 若沒有焗爐,可用有燒烤功能的微波爐。
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