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檸檬焗蝦

檸檬焗蝦
6Ub.OkFEB i 材料 :
H DgVq:rX ZJc 12 隻中蝦-^?%Mic,e
3 片薑
v#s W3uW%L9s0[ 1 湯匙酒
Q7b Uu%| H_ 1/2 茶匙鹽
Qy(xu*{i^ 2 湯匙檸檬汁

^z~8t!Yu%a 做法 : F!B|7A N#lu
(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳，在背部輕砜一刀，挑去腸臟，再抹乾水份。
i9^)je$CG B7?P (2) 將蝦平址地放在鍚紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用鍚紙封密。
!LZ Ae,|"P (3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。-K\7OggI
備註 :
nS Hn8v m~ (1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。