123ll 2009-4-19 15:06
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤
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注意:----------------------------------(分量大概是兩打*)T%j'\S:f0h9EgC
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1. 低筋麵粉175g
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2. 蘇打粉1/4茶匙`
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3. 糖霜189g1oI7S?ze
4. 無鹽牛油63g4{%Gi/@(I-o
5. 蛋2個
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6. 朱古力粒300g
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7. 朱古力磚250gT&{-ChP4@T*l
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1. 先預熱焗爐至180度
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2. 將朱古力磚隔水煮溶,將牛油回軟倒入朱古力漿拌勻,加入已篩好之低筋麵粉、蛋、蘇打粉及糖霜拌勻
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3. 將朱古力粒加入麵糰拌勻,用湯匙舀起放在焗盤上,放入焗爐焗12-13分鐘即成。[/size]G2O/A/@6y1UI
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P.S 1.其實唔一定要落朱古力粒,唔落件曲奇會無禁甜
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2.建議用58%以上既朱古力磚,會好味D!!