123ll 2009-4-19 15:06
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤&zB I9`A(H ]
注意:----------------------------------(分量大概是兩打*)
A-A$o"or)m2Ra
dB/iu:C
1. 低筋麵粉175g
g)O+?(o D}i
2. 蘇打粉1/4茶匙u'o M \"{ |4u%_D
3. 糖霜189g
c0CLS&N H
4. 無鹽牛油63g
S']\3|l)c
5. 蛋2個"Mi9{%~Aa)f n8y
6. 朱古力粒300g
2P!dfY2o LVNQ
7. 朱古力磚250g;f6XS-V t h
_+dvv*|+w i
1. 先預熱焗爐至180度9j-\7I8a'I(l5M
2. 將朱古力磚隔水煮溶，將牛油回軟倒入朱古力漿拌勻，加入已篩好之低筋麵粉、蛋、蘇打粉及糖霜拌勻
H1ww'A.t
eb3wl5~2{l
3. 將朱古力粒加入麵糰拌勻，用湯匙舀起放在焗盤上，放入焗爐焗12-13分鐘即成。[/size]0P7C
Mi1N5L-Vj
x
DC@;P T0IO
(E BH aL"V1i
P.S 1.其實唔一定要落朱古力粒，唔落件曲奇會無禁甜L/S6d sK
2.建議用58%以上既朱古力磚，會好味D!!