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咖喱長通粉沙律〔已檢〕

材料
S"\ @]1u6sPx 長通粉 250克*CW)bV7Mqo2N3f
粟米粒 250克M/Y{7^C
菠蘿 4片5\tTOo'U-R
腸仔 4條
m"d y {$[&Ny 火腿 2片4K)f"|$b!n#ts
子薑 適量5t/f-~]9o5i`;e;Z,^|
鹽 1茶匙AU?x/q#M [;U
製法
b?:M7TO 1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。
2o0I Kq't3qx*{P 2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。.bYT q*L,^O
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3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。
H?4Ib"o e?8b 調味
#Y,^po-b[9i 白汁 220克
V_)u&BO,p8o{6G 茄汁 3湯匙
ID/C-Lcw"TX3xr1nq 咖喱粉 2湯匙K:Y@)Qq.W&h bq
鹽 1茶匙ZC:@mj
胡椒粉 1/2茶匙
P,F&^p J$n+N 白蘭地 數滴LNy$`Ejx/L
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 [/i]]