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咖喱長通粉沙律〔已檢〕

材料
n0B*nR#kq 長通粉 250克KAb+GIM$Ot WX
粟米粒 250克ix~!BcZ
菠蘿 4片:H"LX(~0w0J
腸仔 4條$D:c*F2X,fA(oZ4t
火腿 2片Y G$u!`f(q#I
子薑 適量 X^$m)Fb
鹽 1茶匙
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f I9rS&q{+{ 製法
W|(k0qmn;]+C1N 1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。
l%dga1H;?7o+v,[nX 2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。j cRC+v2W)y k&~
3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。
i5zi#ivvx 調味
.rj*S0@;aD 白汁 220克P\.jf1z7b
茄汁 3湯匙
0E5H.yXt9CT(T4S 咖喱粉 2湯匙\:AJQ0tNIB.e
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鹽 1茶匙2?1n zqcg#D5o Pq4c
胡椒粉 1/2茶匙
etF*lQ@U%A 白蘭地 數滴T(a
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 [/i]]