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冬瓜薯仔焗南瓜件

材料
/~A~,b!CMJ 椰菜　　　　6片
&q9rr7L:s 南瓜　　　　2/3個
/Me H'@"G,R~T 冬瓜　　　　3兩 l nkl1M:H
薯仔（小）　2個 prX1V1v%A1o
火腿　　　　80克
[%IQ'J q2U 鹽　　　　　少量/P;|W Gf
黑椒粉　　　少量'OWR%_1tSs
製法
ipNL}Zt 1.將南瓜去籽切薄片備用。
.^g(Nh9] lk@y 2.冬瓜去籽去外皮切粒；薯仔去皮後切粒、火腿切粒備用。
D'[Q3pG{h 3.將冬瓜粒與薯仔粒同加兩杯清水煮熟（約20分鐘）。煮熟後去湯加火腿，同放入攪拌機攪至糊狀，加鹽及黑椒粉調味。
N#xAV2eOA 4.將洗淨的椰菜片放在烤盤上，於椰菜面排上南瓜件，並淋上薯仔冬瓜蓉。 C-j0dS S't
5.焗爐調至攝氏150度預熱10分鐘，放入椰菜南瓜件，以攝氏135度烤焗15分鐘即成。