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冬瓜薯仔焗南瓜件

材料 R_+@\-V
椰菜　　　　6片
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^ 南瓜　　　　2/3個4DS*u6|6y]s
冬瓜　　　　3兩 _%d-I7O0l
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薯仔（小）　2個I2{#^ i}x(? D
火腿　　　　80克X%ak|M x$B`.bh
鹽　　　　　少量#}1Xc-j.KK!F
黑椒粉　　　少量#k7r2] aK dG~`
製法"MUd#be`z?
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1.將南瓜去籽切薄片備用。@hG$P4E~vT })@4`
2.冬瓜去籽去外皮切粒；薯仔去皮後切粒、火腿切粒備用。p_s4X0fM+h
3.將冬瓜粒與薯仔粒同加兩杯清水煮熟（約20分鐘）。煮熟後去湯加火腿，同放入攪拌機攪至糊狀，加鹽及黑椒粉調味。
2?zv3Z$W6G0DV 4.將洗淨的椰菜片放在烤盤上，於椰菜面排上南瓜件，並淋上薯仔冬瓜蓉。
j$j'fr%_ 5.焗爐調至攝氏150度預熱10分鐘，放入椰菜南瓜件，以攝氏135度烤焗15分鐘即成。