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麵包沙律

材料2@)]6`^B"YyI'G!x
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法國麵包丁3杯
`{Sf?-W MJ@ 蕃茄去籽切丁3顆(1杯半)
.{4T*K{~l*H 洋蔥切絲半顆(KIo~ o,tvy2|
小黃瓜切丁一條
vx;M"^nB_ 九層塔屑1/4杯
#T'iU'Z`5h7f;Z 洋香菜屑兩大匙+o%Z0Q1MzM
蒜泥2瓣
+\&\wH.lv 紅(白)酒醋2大匙
x;u5|.C}"g!z}8l 橄欖油2大匙c.h6E6k1U'{Z
鹽1/4小匙j/RSl-Y3VQ}O_g
胡椒少許y oA|w3IoL0NJQd9_
製法%p7|!z,uG
1.大碗中混合麵包、蕃茄、洋蔥、黃瓜、九層塔、洋香菜和大蒜，作成沙律材料。
)D#Z;nL~,~.O)|0NR 2.於另一個碗中攪打醋、油、鹽及胡椒至稠狀。9W&WiY"p*]F
3.將油料淋至沙律中並攪拌，使所有材料均可沾到油料。
7n&}'iP*Fq$R 4.靜置15分鐘，使材料味道融合。
9h;xd!SBC3S+eWhZ 5.將沙律分盤，可先在盤面墊上萵苣生菜裝飾。