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○冰鈴● 2009-4-24 13:20

繽紛水果沙律

材料
dMmo}n 馬鈴薯2個
on5r$LB7~.}r1iY 奇異果1個y~"WeZ"{7| _*O
橙1顆
wE~N$kSR C _-L 乳酪1/4杯
8NHC8q&g]*|pq/B Cv 美乃滋1大匙
?VC L)R j5z}m$Z u 製法 s!c3s1lFHd
1.奇異果去皮,切成塊狀。k4x3`~3x!NB dVee
2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。+~2K/iQ#D
3.去皮後的橙,用刀將果肉取出,把白色的絲去掉。
%r+Fb}$ny_T 4.馬鈴薯削完皮後,切成小塊狀,放進水裡煮熟。-t^2B4n;F
5.將調味料攪拌均勻。
\A:ao^2\\:{K 6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯,拌一拌,放在一旁。
1ja1V n~'j#q-?u6r 7.再將乳酪倒進碗中,加入美乃滋。Y6Z'wq i+W
8.灑少許鹽,再一次攪拌,成糊狀。f;dx xYr PL:i
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡,倒入乳酪等的混合物即成。O&\8x;R Q7J0J*D8W R$p
調味
%f3jxW-s*z6K 白醋1大匙q*sw,fklK\
鹽少許"Ip@qG\'W3m5C
橄欖油1大匙
P D7f6s#o 砂糖1/2大匙
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