○冰鈴● 2009-4-24 13:20
繽紛水果沙律
材料 H} i7Q b+n
馬鈴薯2個;S.Vdw)O,n3j+`
奇異果1個/N p#G gfiCB
橙1顆VIX_2? I V
乳酪1/4杯v C(t:@2R
美乃滋1大匙
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製法"v'ja0[K'v)I g$fc
1.奇異果去皮，切成塊狀。6F(VfV
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2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
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3.去皮後的橙，用刀將果肉取出，把白色的絲去掉。(GWI @mFS
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4.馬鈴薯削完皮後，切成小塊狀，放進水裡煮熟。
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5.將調味料攪拌均勻。YK"v r/q/mi6jZ
6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯，拌一拌，放在一旁。:[V,Q&LW3hn4r DF
7.再將乳酪倒進碗中，加入美乃滋。
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8.灑少許鹽，再一次攪拌，成糊狀。6Bm5C9b I({_v`
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡，倒入乳酪等的混合物即成。
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調味#f'T/Y"B$OH
白醋1大匙0im |ZB Nn
鹽少許N6L i D.m
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橄欖油1大匙
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砂糖1/2大匙