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○冰鈴● 2009-4-24 13:20

繽紛水果沙律

材料*j"~l g;j2cbka-Y+Tp
馬鈴薯2個
h M#hu(i }q&wE3r&B 奇異果1個
i9n yzy 橙1顆Lq/dH/E+G
乳酪1/4杯
fM!lfC;T] 美乃滋1大匙
-Q9Hrp)v%X 製法2B5f:Tc5SS2lD/A
1.奇異果去皮,切成塊狀。
(K `Xvj2?~} 2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。c-e(G,p kf+E6c
3.去皮後的橙,用刀將果肉取出,把白色的絲去掉。j+KoW~w7e#e eQ
4.馬鈴薯削完皮後,切成小塊狀,放進水裡煮熟。
$X0L3VA%c9y,u 5.將調味料攪拌均勻。
/zD4V o5w&UU y 6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯,拌一拌,放在一旁。Q)b6l2o oo$z/u
7.再將乳酪倒進碗中,加入美乃滋。
'pIr s%g$v 8.灑少許鹽,再一次攪拌,成糊狀。
*|$N9afx R 9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡,倒入乳酪等的混合物即成。
;U pl8qx 調味
C'R`r3gm 白醋1大匙
Kh0U Q.P 鹽少許
4[Xo F9^Xi3h 橄欖油1大匙
^^UkhdMh 砂糖1/2大匙
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