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雞肉炒粉皮

[indent]材料：
)aZI*y%N"f7[G 雞肉，粉皮，胡蘿蔔，香菜。
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做法：;h*sk&sW3n
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1、粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；
g7R slx 2、胡蘿蔔切絲，香菜洗淨從中間切斷，蒜切片；
R [K|6J)fE ['Ek 3、雞肉切絲放澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻醃製10分鐘；
C5E6n@v1o,Q1y 4、鍋內燒熱油，放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用；
,e@+{1\;H%kWs 5、繼續燒熱油，放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟；qg JK k@-s0?8k
6、粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻；
0w4k7x"o+r \F)J 7、放入炒好的雞肉翻炒均勻；t8{(ku+y p?y7rz
8、關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可[/indent]