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干貝雞

[indent]材料：/d.]e/\
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拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵
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調味料：/qshd9wpg&EM
酒少許、高湯適量、雞粉
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作法：~eh#] S-RC
1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。
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^K[F5~-BcM 2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。Z%z%E.kJ|A

$t(i:fzC6f/G 3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。[/indent]