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干貝雞

[indent]材料：9Gl-P$U$a JW*P\
拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵g;YhDE

*Fk0vg8Iwl 調味料：
"~hA2vy:\'ZS d$l 酒少許、高湯適量、雞粉t Hrl/?
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作法：
%Nk.m0}n)Y9n NK'E%W 1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。
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E:g7HJ3U"i:I 2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。7W p.cHh
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3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。[/indent]