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干貝雞

[indent]材料：
HogJO8K 拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵
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LVo8c-lB2U;A5[$@ u 調味料：
pr1j|P 酒少許、高湯適量、雞粉
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b&D/C(em,b.S,~ 作法：wG^8R6A'V
1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。
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2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。
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3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。[/indent]