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五香烤牛肉捲飯

[indent]材　 料 Y'[\t^T/^Z
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牛肉片 100g -hd1L`_
洋蔥 50g
y/k`QJ'WC1O9c 蒜末G
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竹籤 2支
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)v!^{*t2c$nk 調 味 料
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e!ZC#[+[^K u A.醬油 1茶匙 r7~1jbTL,["a
五香粉 1/8茶匙 "h\8[7S|3Hm;Cg
糖 1/8茶匙
5?rK+lab db y,L 料理米酒 1茶匙
]E@6G-v B.五香烤肉醬 1大匙
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做　 法 M'}n8H i7~{DY5e
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1.洋蔥洗淨後切絲備用。
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|V;G6n^ 2.取一大碗，加入蒜末與調味料A一起混合均勻，再放入牛肉片醃漬約10分鐘。
.uY5B(P@8Em 3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開，於肉片上放上些許洋蔥絲後，捲起成肉捲，再用竹籤串起成串，重複此動作至材料用畢。 1^0[k[0C3ZD7D)~R
4.烤箱預熱至250℃備用。 oi V*^xUC"_uU
5.將作法3完成的牛肉捲平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面，再烤2分鐘。 %z"r8t2BWD'Ob*gar0x
6.取出作法5的牛肉捲刷上調味料B，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。
&{2R%m$G}[ 7.取一碗適量的白飯，將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。] k+V"x#d@
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