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五香烤牛肉捲飯

[indent]材　 料
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0L#|g-i'N5Z#]iw 牛肉片 100g
{4Kk? _,u c*H0N'L-F 洋蔥 50g
z&s.KL*I*G D(\c 蒜末
(sd:N{ T3wlS&i/rS? 竹籤 2支 ?1?2|$~r(EN$@4Ea
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調 味 料
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d:G])\ A!E}.w G/p A.醬油 1茶匙 zf,M/{UW B|
五香粉 1/8茶匙
Hh8oWmhb#m 糖 1/8茶匙 n"M?/`tQ&w,Z
料理米酒 1茶匙
HR2{x-\oc:LZ:p B.五香烤肉醬 1大匙 [| [*C!x Y
y2R,p z X)T7m,b |hU
做　 法
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~ R? P4D:EP!p 1.洋蔥洗淨後切絲備用。 s,`{0l K;k
2.取一大碗，加入蒜末與調味料A一起混合均勻，再放入牛肉片醃漬約10分鐘。
:Nqx.m.t B*{B 3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開，於肉片上放上些許洋蔥絲後，捲起成肉捲，再用竹籤串起成串，重複此動作至材料用畢。
Okfgd)cH 4.烤箱預熱至250℃備用。
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hF 5.將作法3完成的牛肉捲平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面，再烤2分鐘。
4^&Q4]}(ieC'D V5F 6.取出作法5的牛肉捲刷上調味料B，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。 w BsY4{(U?
7.取一碗適量的白飯，將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。5K9\'bKzZK
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