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五香烤牛肉捲飯

[indent]材　 料
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牛肉片 100g
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g.uby0` 洋蔥 50g
'K(j#Y&R&P6UV 蒜末
,E!~5Cx+~i%F0}du 竹籤 2支
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W9HK \@kB 調 味 料
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&U-A$Lm(F)N*{$Rr A.醬油 1茶匙 1p7a l1R|+_f
五香粉 1/8茶匙 9F.H:rq.vj mU(};g
糖 1/8茶匙
tA5ZRAp? D$cn 料理米酒 1茶匙
w+UyBPdp)v7a B.五香烤肉醬 1大匙
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做　 法
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1.洋蔥洗淨後切絲備用。
Wc%THE1hz 2.取一大碗，加入蒜末與調味料A一起混合均勻，再放入牛肉片醃漬約10分鐘。 P zxA1y
3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開，於肉片上放上些許洋蔥絲後，捲起成肉捲，再用竹籤串起成串，重複此動作至材料用畢。 -M&I9E,iO4ZU
4.烤箱預熱至250℃備用。 g+ZW-R)zQ8C5aN(?
5.將作法3完成的牛肉捲平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面，再烤2分鐘。 ~1H]!eM C;]
6.取出作法5的牛肉捲刷上調味料B，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。
I,F GV'w4@7['l,D2Z 7.取一碗適量的白飯，將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。z1B:Ew1_b7T?
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