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五香烤牛肉捲飯

[indent]材　 料
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-y`|R?ASm 牛肉片 100g Fd vCG2G
洋蔥 50g
E A*RI0Z8k 蒜末|V ]!I)cJ
竹籤 2支 kj:hsr1M(@q
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調 味 料
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D_kCU+F A.醬油 1茶匙
E)Co q$I3\6h 五香粉 1/8茶匙 9U Gd0U3`5RU
糖 1/8茶匙 i X4g)n Tf9a O-OF
料理米酒 1茶匙
V'?6Q\Vq j e B.五香烤肉醬 1大匙
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Jt7RC$FZD 做　 法 -B4yd$nh6d

8K3iS PI 1.洋蔥洗淨後切絲備用。 ,vl3CrpV"\
2.取一大碗，加入蒜末與調味料A一起混合均勻，再放入牛肉片醃漬約10分鐘。
4a;F_ SSMS6j]A0D 3.取一片作法2醃漬好的牛肉片攤開，於肉片上放上些許洋蔥絲後，捲起成肉捲，再用竹籤串起成串，重複此動作至材料用畢。 "L8`8DH'FZ
4.烤箱預熱至250℃備用。 B
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5.將作法3完成的牛肉捲平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面，再烤2分鐘。
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6.取出作法5的牛肉捲刷上調味料B，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。 h*xM]x
7.取一碗適量的白飯，將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。zS4@;oj,P"As~E
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