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四神湯

四神湯
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Y"vn.z(b"Cl l2S 菜名: 四神湯KI!Jm bQT5I?}
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菜式分類: 湯
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製法分類: 煲6Z!ZtbH C

T`$n;yEO)p 中/外: 中國菜!ka[+C(h}

V3YYevVt4S 省份/國家: "T6x2FM.d&d

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q&o.C!p 材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.:N;r3Q\] _s'kc
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.0E`:J3C(h_kG

fk:gi$\ S\0@ 獻汁:
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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nT(a e"E P!J 2:將豬q!d#tB k
腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火ny8m!o]zgu
續煮
h}$YXz4U n8eg   20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.