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少瓊 2006-7-14 14:56

日式鮮雜果沙律

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香蕉2條,蘋果,橙,奇異果各2個,葡萄,蜜瓜各
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0.5磅(約480克),芒果1個,鮮忌廉1磅(約480克),  ZQ}I9s$H?

p"z3c H!d5PR 生菜1/4棵,檸檬1個,茅屋芝士(Cottage cheese)
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/\/q RV!tTCL _ 1盒,薄荷葉數片。+J`y\+Nj!^_

7e0GV"R4T*X ?5`4P 製法:*?.tCB&c?S
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1.生果切片,去皮去核。.S"]l,`9_oI

rCU6B NR 2.生菜切絲墊底,各種生果分別置上。dE kX:ZA

K%x7T2R$W/AGG 3.鮮忌廉與檸檬汁混合成酸忌廉,澆在生果上。
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DE,c)S*@)t 4.碟中放生菜一塊,並置芝士於上面,以薄荷葉
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裝飾即成。
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