少瓊 2006-7-14 14:56
日式鮮雜果沙律
日式鮮雜果沙律
0e'F#zVN7ogv
&PjJ D;? ?&n5c
香蕉2條,蘋果,橙,奇異果各2個,葡萄,蜜瓜各J1\^1pa
iZ4c
R'J s#b?
0.5磅(約480克),芒果1個,鮮忌廉1磅(約480克), sWPm5o8G
Bzmh
RZ
e
生菜1/4棵,檸檬1個,茅屋芝士(Cottage cheese)
5A5s H
g.W.S%?i
|b b,zO4c
1盒,薄荷葉數片。
t-Z&v}.U"SX
}"` N
2{t~`9Q\
製法:cj7S4sbtq,R
$_{vSJ,PR
1.生果切片,去皮去核。
#v:T*F&aI3v`V|R
K$R{ L
GOx
2.生菜切絲墊底,各種生果分別置上。h3W1r"w]qy
3RH ?@-c {
3.鮮忌廉與檸檬汁混合成酸忌廉,澆在生果上。/Yg,kgMm1}
hV:B'BQ:O/m%\[iv
4.碟中放生菜一塊,並置芝士於上面,以薄荷葉*W*r+c
w#u[`+@1ka(~
4Z.u$@2q_
裝飾即成。