查看完整版本: 香蕉牛奶布丁

香蕉牛奶布丁

[indent]材料:sZ]g1S K:^/Gf
香蕉 ....1根
6w,V Z_\5PVbd 吉利丁....10公克 kEzi8`}\ ]Q
細砂糖....80公克
'e&H?E*Kd1a~M+C 鮮奶.... 600公克tW:I,s"@:JL
'T)pRsK7T&y
作法:di
D7y(D%}6{k
1.香蕉去皮，切成小丁備用。!N+~Z8C*yY0z)A8C
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解，即可倒入模型中。&m"x1`"z^
3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤。ysv,?G/k1~E
[/indent]