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lilyyu 2009-4-26 19:07

香蕉牛奶布丁

[indent]材料:
Op*d7PRg k 香蕉 ....1根
0z*m@1E-I#jT 吉利丁....10公克
RE ~,kd;zJ] 細砂糖....80公克
L-S:|'f+QDH#D 鮮奶.... 600公克;Av[LQb-]!px&H

W q1Od Cq%V%]5K 作法:
6m-b$rAHA!V 1.香蕉去皮,切成小丁備用。*H*~;zN(DT5k"e3E!d
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。
0H8q8cEW,d3` 3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。
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