lilyyu 2009-4-26 19:07
香蕉牛奶布丁
[indent]材料:$g(mdL1C2S
香蕉 ....1根cn Y:W}Z v3F-s1u:t
吉利丁....10公克)hs9[W'}l7x8PC
細砂糖....80公克
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鮮奶.... 600公克\*YF~@a
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作法:
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1.香蕉去皮,切成小丁備用。9V4~P*Rn*Q
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。
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3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。
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