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lilyyu 2009-4-26 19:07

香蕉牛奶布丁

[indent]材料: d]Ms;H
香蕉 ....1根R*Y6T9yw I
吉利丁....10公克
7P khi;YvN| ^I 細砂糖....80公克2?'wo/MO$p
鮮奶.... 600公克
3bL9C/k B2k _;Q,`+H1u
作法:
'e+@/[.y_}(w 1.香蕉去皮,切成小丁備用。#r:s!K"R1Rj
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。$f;uMUTh-Hx6C
3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。'a,J4RW-\`.F g$s*I
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