查看完整版本: 燕麥松子香草

lilyyu 2009-4-26 19:28

燕麥松子香草

[indent]材料:0~*k*o D0s.t~
麵粉        300g        燕麥        100g,p?HoC:D"B"|#n4N#}
松子仁        60g        砂糖        100g:N @H#Z3P+DX
牛油        244g        雞蛋        1隻c:x]5o/EP9Jc:k M
泡打粉        3g (1荼匙)        雜香草(意大利香)        少許
+SA ^#}'biiHt&WlJ6p
1oS1BHP 做法:\)DNk_)m K
1.        除蛋和牛油外,全部材料放大碗J8e'Qv4PxS Y
2.        牛油切片,放入麵粉中, 牛油片四面沾麵粉,將牛油捏碎,混入粉中 (動作要快, 需在牛油溶掉前完成)
CY1f v$bAT7s 3.        加入雞蛋, 搓成一團, 裁成餅形, 放入焗盤 (每件曲奇的大小,厚薄相差不能太大)8l5C'U+KE6Bo
4.        焗爐預熱5分鐘, 放入曲奇, 175度焗15分鐘 j4h%Hd [`
5.        140度 焗8-10分鐘UW-et;w2vE,z
"ni t4] kfH
貼示7B.N5fx-SSMpL
焗盤放焗爐200度焗3-5分鐘, 冷卻後,再盛批皮/蛋糕漿,無須掃油/鋪紙
7pc8JO Kp;au qK+V(qS&iLRY
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 燕麥松子香草