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燕麥松子香草

[indent]材料:
(msFYR0K1K+f;D L 麵粉        300g        燕麥        100g#` j7w"hL5t
松子仁        60g        砂糖        100g
0J6LH]/L[ A 牛油        244g        雞蛋        1隻
9I,E-ktM3A6L 泡打粉        3g (1荼匙)        雜香草(意大利香)        少許L&p#e{Z!E+S

0?W-k_@0C-mkz~ 做法:AbV^{$p
1.        除蛋和牛油外,全部材料放大碗
'M#`\E6?HH6@ 2.        牛油切片,放入麵粉中, 牛油片四面沾麵粉,將牛油捏碎,混入粉中 (動作要快, 需在牛油溶掉前完成)3h/f#M(f~H-h&@x
3.        加入雞蛋, 搓成一團, 裁成餅形, 放入焗盤 (每件曲奇的大小,厚薄相差不能太大)?E;B _Y$b3A`
4.        焗爐預熱5分鐘, 放入曲奇, 175度焗15分鐘
h'Z3ZUqt3M2d]*P)B 5.        140度 焗8-10分鐘%e/W{c E!Ai$x

"kK/k4~!@8[ 貼示z3bai!DP r&NF
焗盤放焗爐200度焗3-5分鐘, 冷卻後,再盛批皮/蛋糕漿,無須掃油/鋪紙 (zR#o2]w:h*ku
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