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lilyyu 2009-4-26 19:30

馬鈴薯蛋捲

[indent]食材::H2`&h-?;|.`
雞蛋一個,馬鈴薯1/4個,蕃茄醬少許,油少許0N.s PlSJl:h/W9Wz
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做法:
2C9M:} ~0M7?&w lR 1. 先將馬鈴薯刨絲,然後剁碎}T x AoA3Jk8~
2. 熱鍋熱油,將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香,起鍋備用o bzI,B2md
3. 蛋打散,再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
$i2`*p5G Hm LO 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎,兩面煎至金黃色
#}2G(F FP#G 5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬,然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
!]!e,@M$} o 6. 起鍋後切小塊,即完成
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