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馬鈴薯蛋捲

[indent]食材：q?X3z Xz[2~
雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許'~!f.r_q#?kW

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v#Y2T#s G L)s i*u 做法：\"S|0vHp/u v
1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎z:EA:S8pHM
2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用 GZ;Y hz-RzNR
3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻v]Y ` Vdc e
4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色;iyy&L&Iyb#?R|
5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
3[Qj;?8N[ 6. 起鍋後切小塊，即完成D)U5v [?7v

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