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馬鈴薯蛋捲

[indent]食材：b(o(J\-b;b%V
雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許
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做法： W~8FN8AW;e-DY
1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎"LRH\`
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2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用\cB
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3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
!R4cAN7ZI 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色
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Y/`9B+?q 5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲nG3_-a?i
6. 起鍋後切小塊，即完成
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