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lilyyu 2009-4-26 19:30

馬鈴薯蛋捲

[indent]食材:,O_/Nq;n%@5ko%m5W QL
雞蛋一個,馬鈴薯1/4個,蕃茄醬少許,油少許
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做法:\DFAEuv:T%P
1. 先將馬鈴薯刨絲,然後剁碎 ndw1qAB
2. 熱鍋熱油,將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香,起鍋備用
/?4w:_dx[H 3. 蛋打散,再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
'a p[!b]x5P0O6]Je\ 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎,兩面煎至金黃色
5v9N bx-_y 5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬,然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲 DDE;W9gG*?c!M
6. 起鍋後切小塊,即完成_unpU M];O
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