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少瓊 2006-7-14 14:58

四色糯米滋

四色糯米滋
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兩款皮兩款餡,綠色係班蘭,白色係椰汁,餡就有椰絲花生芝麻和奶黃-eeO2Qh!x9SGw

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材料:!Y@IfR

1\"h:V:Zl M O 糯米粉 90g
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砂糖90g8d+Y y e`

&QS}lRK-T 水 80ml
8i Nn)Z+ck O*p o (Uf2lz!Yl,O J5e+\ VbU
椰漿 80m8gm g d$]Xe.q

WJX(f0GH H)vS 做法:\P q`J5{

u G FxdN;cLd+b 1.糯米粉篩勻,加入糖
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7HZH6~*}9S;r9h 2.加入椰漿和水,拌勻mYl#V$[}y^ gP
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3.鑊中加入水,煮滾|*H[%w3?3j e
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4.碟子塗油,把粉漿倒入,,用大火蒸10分鐘,待涼
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