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少瓊 2006-7-14 14:58

四色糯米滋

四色糯米滋
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B[ U[;U ?t"S` 兩款皮兩款餡,綠色係班蘭,白色係椰汁,餡就有椰絲花生芝麻和奶黃
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IgH)d` _H7k,O 材料::C-uHIE
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糯米粉 90g
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6gOP i9l%KN] 砂糖90g
2C1f;Yb'xZ1y` DjO&F9}-p K
水 80ml
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椰漿 80m
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7KYD cUr? 做法:
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1.糯米粉篩勻,加入糖(?;o)e2t:ar8kD F

d+sIU/HaGWz 2.加入椰漿和水,拌勻/EODJ:QP

/h/m%f5w&[0{ D R2oG 3.鑊中加入水,煮滾!E7jbF V8C

1IPwE })U 4.碟子塗油,把粉漿倒入,,用大火蒸10分鐘,待涼
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