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培根洋芋排

[indent][indent]材料：O_I;Q#CKi f;U5o*f
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馬鈴薯3顆(依大小決定數量).{,DD(]X
→微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)*y;@:E9sKbb
or電鍋加1杯半的水蒸6wzD V-z5Ia S@2t
洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)
+i"GTd s →切丁
'R&^*T
y(fb a 培根5條(同上)m/Hh8Xw NP6o
→切碎
@%Fq|ku.O0} 大蒜1瓣
(Z"C;~J7O1M?-q →切細末
;OH)k7`bZ 太白粉適量8b&F w5`5k%xs*b
奶油%R
X'T]T zjY
!X)lV2K&TL5z
M vB g8{a:Y9G:Y

/uAe5A9j"U5K/j6Y@ 調味：
pal+X/A;~%v (r!KFDu ^2O
醬油1大匙
#V|dv}y+h n 味(酉林)1大匙3r8IWUQ.E A

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'}\Bj[$d 醬料：
-V#w,Vhr6~+OY7v3P
L/F7pAJ1h7I[9l 千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)
w V&b5If]U"FE sCX.xK2Y6n
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5r@@ \^ a!M 作法：
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KaVk X6L 1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎，成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。Ek'y8m PHS
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2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。jJv$^%?;N8_Fy
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3.在平底鍋中放入奶油加熱，煎至金黃色即可。
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