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培根洋芋排

[indent][indent]材料：)Ok!I/Rp k0C3E~v
[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0072.jpg[/img]
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(O1Z@6c'~,{)|T
V+n/l BpV/j 馬鈴薯3顆(依大小決定數量)f1TKq!BW)P
→微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)hyiV2ET*G[
or電鍋加1杯半的水蒸3[Pva*~"Fuog
洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)
,^O} `i/BS2i →切丁ey^8W1IX`'?6X
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培根5條(同上)fPv;rQ|m#uX
→切碎
J0\5@9D9`0on0_ 大蒜1瓣
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Z%_w+[ →切細末
BB:Lvo6^
` 太白粉適量
z9d|-I!Hb:XF 奶油
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&J4apj%k)kD x*s}a-?,u

y8Jo7z?~ 調味：;e7z7@ HbS!m

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Q c7].Q 醬油1大匙z/Lg|'K7bC
味(酉林)1大匙
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:[C+|| x`pLO J ]@m#kB*{I/IkE

kTZ6z w\]%e0W 醬料：
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2?%m-_}9c*h:Y
S 千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)%V-\+W0Z4BK@1_y h,S
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tBn&[0m 作法：
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1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎，成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。
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?a7@x+{6^!f m 2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。
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3.在平底鍋中放入奶油加熱，煎至金黃色即可。
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