查看完整版本: 培根洋芋排

培根洋芋排

[indent][indent]材料：
Wzm1R6} [img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0072.jpg[/img]2P,^)[|3gS$|BoF)cp
[img]http://i629.photobucket.com/albums/uu20/joyce_easy/PICT0076.jpg[/img]:A6~ J)pPwR"c z O0U
;O2BVM&qR
馬鈴薯3顆(依大小決定數量)
h$KC2CP$s →微波加熱4分鐘後剝皮搗碎(也可以先削皮)
Dp/Nla0Ou2p or電鍋加1杯半的水蒸FBFc?a~W2Ht
洋蔥1/2顆(依馬鈴薯的份量增或減)b R ^3XS F9[4n8Q
→切丁
2L7J_.fI4U 培根5條(同上) isJX"E`lJ
→切碎
O$V%Y\b 大蒜1瓣'n2{P/_onv.~?'y
→切細末
\#Km\e-M x4n 太白粉適量*d6IZaN#O
奶油
*q(q^`&`D+d 2]8~%j)f r$jwt4r3Vpr
VS/nR'jd(t}f|Q
7F*E2HP3R#\-y NN
調味： Q0YU~ v
r}N;C"oh{
醬油1大匙

O_1cl-|,Q}/o{zh 味(酉林)1大匙[-y.dF)N'{
VN6`
*_a.X-I,Q^'h A ?
&E_"x!aO3D{

Rm%m5p1e;@ Co 醬料：
j
p-F0P&d
ZY#X@"TZ7\ 千島醬(美乃滋與番茄醬1:1)nYR6Ecf
{GSA+cMP
tEIgA3C_.gX
W#q_8E2p
作法：
O0MY(G9bD5lCX
Yrd9J1C] A:[%]
v#do#m 1.將培根、洋蔥、大蒜放入沒熱油的平底鍋煎，成金黃色後加入醬油及味(酉琳)加熱收乾。
PDn#rd-a

pyL*t-K&W er g,n-] 2.加入碎馬鈴薯拌勻壓成餅狀(因為都是熟的所以可以做厚一點)後灑上太白粉。
!L%_(Cm&]#p sp!|C/y6W\9Q
3.在平底鍋中放入奶油加熱，煎至金黃色即可。
I$X[&Nf-]OasR6E;p
TB6k:i%TgO [/indent][/indent]