查看完整版本: 麻香雞肉蛋飯

麻香雞肉蛋飯

[indent]【材料】：  9s3?,]P f.f1Zs9i/I
醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯
rE.?A{pa.YhJ!Aa
D q0k8m-[9[v 3nG!~!P
U
【作法】：  
a"rpnD^~ 1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。
,wh%F N|7zN UVYIf*o
                 P.DuT_-cuu1~
2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾，加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋，再加入2杯水，按下開關煮飯。
HlW/?-V!\
Rh*cy3vK c+U-x                  
G7Scx b-L 3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。0_ US qJoDB's'c
4mnUgnPR0Nz7l
8T4\ [$Ti@`h:V
【其他】：  
lNZ6g"U}js A 醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。
Tdl}m p0eE TL2K"~R
~
[/indent]