查看完整版本: 麻香雞肉蛋飯

麻香雞肉蛋飯

[indent]【材料】：  
B9MWJzT\f 醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯
p+v{H
R!n
:~nFF6T ]0N k,VJ
y|B&Yq$s |#l 【作法】：  
f3{QXc6t] 1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。
&Y1[ kzOMz.M2i
C6r9V+{eHbS aSZ                  
j|3B2@'Y*oNO 2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾，加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋，再加入2杯水，按下開關煮飯。
&o3d)~fbC!\` %F[([I4Eo2r~
                 

U-m?nx)e\;x2^ 3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。7d hE!C[7z
q7i ~r.S\K9O`[
)M!c1V w$O6Zg9ma
【其他】：  uC9H-l-E3@M
醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。a7Ou^,K
8f$B [ A8VI:M
[/indent]