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麻香雞肉蛋飯

[indent]【材料】：  $tV6OD"Q G!q'W9R.z
醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯 x4N U |g$L C:~
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} |-b1u2SpR 【作法】：  8RNp6E:g,`W5|t8_
1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。 XCTz%qIP2X
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2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾，加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋，再加入2杯水，按下開關煮飯。
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)y9? D/tr+^2_N 3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。"y\t:@)L4|&M~

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【其他】：  9M_N8kD5~L
醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。h^B4YP
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