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原味巧克力餅

[indent]材料：
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w2la[c 1.中筋麵粉1220g　ROBd#vrYH:f
2.紅糖125g　
BI:H bn~A X 3.糖粉225g　lui*a],[sMDH
4.泡大粉10g　R"~(V/Pe
5.小蘇打粉15g　
6s6E/m;Wl$S*ZA FBF 6.鹽10g　
6?f-d kz8t0\R 7.原味巧克力豆675g　\zUl@YE
8.蛋6個　
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BE|#b$M m { Y1v| 9.核桃300g　"Sz,\ H+^3L9Z
10.奶油330g　3qe^X{T{@,vao
11.白油330g (植物油)　 G6F)|&jv[P
12.香草精(片)1片7|m-X ~z
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作法：
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7MSu2J,@&pN 步驟(1).將奶油＋白油拌勻，再將蛋1個打入拌勻 (1個拌勻後再打另1個)$xw4@*~D U

j1x!cqy/?9a 步驟(2).再將麵粉、小蘇打粉 & 泡大粉加入拌勻。
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步驟(3).再將巧克力豆 & 核桃加入拌勻。
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步驟(4).捏成不規則小塊，放置於烤盤。(不規則的形狀烤出來效果較好)。f lfV{4r#H"y)Qo
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步驟(5).將烤箱預熱180℃，放入烤個20分鐘。x)D2w{#LGUAm
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步驟(6).先將火熄滅後，等一下再烘烤一下 (餅會更脆)。
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注意：
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I7}(_#^n*R ^ 1."烤好的餅約可保存半個月以上"別忘了！
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2.奶油＋白油可以都用奶油，白油是為了降低熱量。
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