查看完整版本: 迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

[indent]【材　 料】 gW}-j(Y(YN
雞胸肉末 100公克
N'W2k!W/y.o$~ [Kp 去皮蕃茄丁 2大匙 hN9or v2^
麵粉 1/4茶匙
)k7S4Fu}2kLk 甜豆 4片
.lW(A.x hVl 黃甜椒條 4條
OY,JF%I+@1r"y 白飯 1碗
Q$F l lu!L]z
9u/FR vTb ;lXyY7G ]1i\
5W3n]cb6n
【調 味 料】 hkT!d o(D
迷迭香末 1/4茶匙 |!@exF9Kr/X
q
白酒 1大匙
^T"Viwz4W
}^ 雞粉 1/2匙 t1aBHTv+\'K
橄欖油 1匙
?aG:w2E7BVg 高湯 200cc 5z6proD3dh,o
蕃茄醬 2大匙
q b*G*n-x{EA :f
ewR8H1_3`:lF

$D7HVg#c'w)?:N 【做　 法】
\N9pD7ns F 1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油，放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。wk1nw
];po k
/|/d5w
A-EB S
2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯，以小火熬煮3分鐘。
Cp3^
H4S
7@}+N/t LE/o 3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條，拌勻後淋至白飯上即成。 _ L)Q4xg[OQ|
[/indent]*wa(W} yA

!b5j6LZPEjU4e [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:29 編輯 [/i]]