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lilyyu 2009-4-28 22:25

迷迭香蕃茄雞肉醬〔已檢〕

[indent]【材  料】 5f!z(M-ULz @
雞胸肉末 100公克
D'UgqP4cxx u 去皮蕃茄丁 2大匙 q o#i2_9bT:w
麵粉 1/4茶匙 R-O.L*FU z6?u
甜豆 4片 dU%Z w/G|
黃甜椒條 4條 ~E&\*Z0LN}*fK
白飯 1碗
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*DLN0C){^ie 【調 味 料】 UuQZ.ugg
迷迭香末 1/4茶匙 tlC(HX4E6B0K
白酒 1大匙
2` M?i\;i)| 雞粉 1/2匙 'y` ]-R1R1E.BT4o]
橄欖油 1匙
{.KR_-f#D 高湯 200cc GC.z9LvD5i}
蕃茄醬 2大匙
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s|:X [0_#U t'nz 【做  法】
A0d6t1o oq&?] 1.取鍋燒熱後倒入適量橄欖油,放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。l6B-CAnL3P.[+|

e9R8H1CN*bH 2.將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯,以小火熬煮3分鐘。
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3.將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條,拌勻後淋至白飯上即成。
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