查看完整版本: 軟炸鮮蘑

軟炸鮮蘑

[indent][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123631232.jpg[/img]
h] }S!d'B6k&AN
gV3ArL[ 製作過程:
B$D3s#_4GUeF6x1a    
,Y_*s#@:M]q
UI    準備蔥花和薑末。
${4{,co ` He$w r
:{(xc0G(r[1}&@ 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123545962.jpg[/img]3Y8p]SQp

Q DN9pEAk&d 　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。
:} iY7[6V0hk'z
r:Wj!C\*qr"i/WB 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123559723.jpg[/img])Y#m0]\!}

5SX8UKIjKE 　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。ke/^#Myu

Eq.lFF [An:kvl,c
GhP+}YFz F/e wWpOfS
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123606230.jpg[/img]u"G S_k
] ^8R:Zp/q_
　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。3y7X9NA:cak`
$o{uO8q*]l7cK
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123614764.jpg[/img]"FM\+bd"b

`
B~)m[8|$UI{V 　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。c(O^LtF8j6g-N:{|
p9bw]]
　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123624690.jpg[/img]
w:Jy]#XTp

a B*?`Z;@3u,Ej [ 　　炸好了是這樣的，味道很好!
)V9eqH'~^xJpo@
M v+EV-SI%@
C0o 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060522123631232.jpg[/img]!t*Ac*r x9IuI;S0U
[/indent]