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軟炸鮮蘑

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2KJ7Ks O0o 製作過程:
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E~t7d+_/t    準備蔥花和薑末。
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　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。6_"[i;DY"[(vT
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K.E 　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。`_M/M.@)XV5O8MG{V

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)d4]m*Ptfj _v 　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。9F*{!\aX2^#\

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,| hP.?O4^8MI 　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。|6Z9_f?$K~3Tl

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2PV3|~Y V 　　炸好了是這樣的，味道很好!
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