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軟炸鮮蘑

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製作過程:
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p'iz(@8Jr9d    準備蔥花和薑末。-Z%I!n q|'N8r(se

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　　平菇撕開，撕大片一些，不然炸的時候太多太麻煩。(b*WSnpN
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avZ5rr@!sp%] 　　放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉，加水調勻。%Q5P"E3g N6y#V2CI
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`y+H1C/k6v a 　　將平菇蘸麵糊，進油鍋開炸。
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　　繼續炸，過程比較危險，油星濺得很厲害。,A'l7v:tS?
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*d5_(s V&eVZ-NrMpA&l 　　炸好了是這樣的，味道很好!
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