lilyyu 2009-4-28 22:35
軟炸鮮蘑
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製作過程:8pt(D _
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準備蔥花和薑末。
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平菇撕開,撕大片一些,不然炸的時候太多太麻煩。
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放些麵粉、加鹽、雞精和少許胡椒粉,加水調勻。Ccj,fa
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將平菇蘸麵糊,進油鍋開炸。
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繼續炸,過程比較危險,油星濺得很厲害。
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C.UM
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炸好了是這樣的,味道很好!q)g2]@bJQz