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醬瓜肉絲〔已檢〕

材 料:脆爪罐頭1罐
H~S1yj h0c']       肉絲6~8兩|BK0Lk(_
      太白粉1小匙/},p(x9^2h IN8l
作 法:
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W'lg [8\|Y8q 1.肉絲加入太白粉拌勻.
^e B;r,Sj,b&D^t~dXS2X 2.炸鍋用油加熱後放入肉絲炒熟,再將脆爪與適量E-qsI5~z_
  的湯汁倒入拌炒,至湯汁略微濃稠即可盛盤&X
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媽媽的經驗分享:
1RDn:T0W l 這是一道材料,作法簡單的菜色,非常適合帶便當
7w@fv;^Z 最重要的是肉絲中一定要拌入適量的太白粉,否則g^;pA5v#Z C5d r9f
肉絲口感較澀,同樣加太多又易黏稠也不好~
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 [/i]]