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醬瓜肉絲〔已檢〕

材 料:脆爪罐頭1罐
ONRo/DFI UJ       肉絲6~8兩
(V&["uo ~2^ Kcet       太白粉1小匙
h$K6G/rm%dl1W7@ 作 法:T"F(Xvv#t#w
1.肉絲加入太白粉拌勻.'W
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2.炸鍋用油加熱後放入肉絲炒熟,再將脆爪與適量zE$w\+w|J1o5[
  的湯汁倒入拌炒,至湯汁略微濃稠即可盛盤
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FZ| b-s~"|:t 媽媽的經驗分享:
J;xEPs3d1QL 這是一道材料,作法簡單的菜色,非常適合帶便當
4V:^6dk-W.k {?v&m!J'r 最重要的是肉絲中一定要拌入適量的太白粉,否則@^$d"c)\FV
肉絲口感較澀,同樣加太多又易黏稠也不好~
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 [/i]]