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金針雲耳燒雞

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|!Tn0g Sk5M 材料：
NY-C9Ku X 乾金針半碗、乾黑木耳2大匙、去骨雞腿1支、大蒜2粒 c"J?fX;p|4T"T]

(b/qEO^6]#DI 調味料：
/f%^#~$s3qh 醬油2大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙
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做法：
8cKe S R ]:wt&R5a-Kh 1.乾金針與乾黑木耳以清水泡軟，金針打結去蒂，黑木耳去蒂，切小塊。
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)\u`8~'E&C@ 2.大蒜剝皮、拍碎，去骨雞腿切小塊。 f4]&[/r9I!O-`

;iHL!{+ZozH2d 3.熱油鍋，先入大蒜炒香，續入雞塊大火炒至微金黃色，再入調味料及半碗水煮，大火煮開後轉小火，再入材料1，煮約5分鐘至入味即可。
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