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lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

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材料:^.TY&Od'_1xP-h3v L
乾金針半碗、子排12兩 5r+C!J7B$B%u.n c

n Uh&}^8|^ 調味料: s k p2Ti
鹽2小匙 ] q)d*n{\:T

ks$A8omRoa 做法:
p_!k7b+H 1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
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f.IP!ZH}} I*P] 2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。
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4xAVxf*Dc!n[i 3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
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