lilyyu 2009-4-29 23:56
金針排骨湯
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材料:^.T Y&Od'_1xP-h3v
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乾金針半碗、子排12兩 5r+C!J7B$B%u.nc
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調味料: sk p2Ti
鹽2小匙 ] q)d*n{\:T
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做法:
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1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
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2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。
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3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
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