查看完整版本: 金針排骨湯

lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

[indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_191572_1.jpg[/img]&z Px.s/O1k
vN:] {#OA OiW
/KwK$Vad!O6PMo
材料:
N+BC7Kg w6x o 乾金針半碗、子排12兩
2o M!Fz}{ $x,t]!x2o h6`X3j
調味料:
$R'W E"jJ,?[)q 鹽2小匙
;w!_5S^Q7X;L6D &u'V;xXVvQ
做法:%Z1n#j Y*OP2P
1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
dF b/fsF+z
o i*i8?#r na 2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。 eLe%Po q~ej$|
A6] @6t#vuR
3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
JNJ S(~?&V1Rd!KR
Iw$L-T|$kY:q z` 1Z Wn)^+A.yxf"Ar
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 金針排骨湯