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lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

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9U!F#K)U.v 材料:
h#NlZ t P!c6Fnd 乾金針半碗、子排12兩 h e,AJ&M$g&D%?hb
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調味料:N2DoWj/}
鹽2小匙 bK4{d9Z [mg pj7b
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做法:
1I/@)ezgQh 1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。 ![2z*?L l _c&j#g
%t4e8?2W0}-P;eU
2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。
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3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。 0bJ o+@3v)pm
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