查看完整版本: 金針排骨湯

lilyyu 2009-4-29 23:56

金針排骨湯

[indent][img]http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_191572_1.jpg[/img]aj&ZUZ,\1e

!n.YI~^;J y8M
l{,J B,a;eL&IQ 材料: `\q"I\ZZ!{y
乾金針半碗、子排12兩
}J$eI Qx;V 1iv6Q {2gd
調味料:
[D oh#Tx E 鹽2小匙 B3`8Wx a5GRu*uT

EqbX;G V 做法:
J$tI7U;D3csGZ W 1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。
8LZX6O U
Z|$p&lFdY_a 2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。 }Rix5[;r
S0L;?^ aB}
3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
X.C ~8pi j-g(as"d

[X-V im8v w9Pz [/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 金針排骨湯