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金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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材料：
*e&S%R0w3`H)h 乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
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U`(MUl~'t 調味料：Sg!V*R0Y-[ ?
醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙 \#z
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&ITL!a/k x7t-c 做法：
Hh yw f7f0eG 1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。
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2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。
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x%k{&~Cl.Af[,B 3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。
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IpSp%V1j$YG [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]