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金針涼拌海帶芽〔已檢〕

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材料：#J7E.}z
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乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒
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調味料：Z,Z]O px2UU
醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙 *LW$L-yE i
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做法：
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A 1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。
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2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。 r[)E1fJxJ1tt

^"oO:Q-U M&`nkj 3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。
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?A1A&D _ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:28 編輯 [/i]]