lilyyu 2009-4-29 23:59
金針涼拌海帶芽〔已檢〕
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材料：oa#w.s0x9g7Q
乾金針半碗、海帶芽1兩、大蒜2粒 d+Z+H8w#S c
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調味料：
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醋1大匙、糖2小匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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做法：
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1.海帶芽以清水泡發，反覆清洗去鹽水，再以熱水汆燙，取出瀝乾，切小段。 Es lx }}#}-[F
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2.乾金針入清水泡軟、打結、去蒂頭，入熱水汆燙，取出瀝乾。
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3.大蒜去膜，拍碎，與做法1.2.及調味料和勻即可。 4VE H#V S%[!t
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