lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯&O P t&t.g@T&^
[材料]
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日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些) x-oWIh6{,{n(u
起司粉80g
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牛奶150cc
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鹽少許
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[R s)@f@)Z
[做法]
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1、先將所有的材料混合，揉成麵糰 I3p&V7H {:T
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘d tl!k'C Wq5Y
3、將麵團分割十等份，揉成小球1i(l2|;ve^-T
4、烤箱預熱10分鐘
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5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]