lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點,不論是配茶或咖啡都不錯
XPR(g1r2b%rg)pPS
[材料]P\n6jx
日本白玉粉150g (可用糯米粉代替,但口感會較硬一些)
"kEz;`j)M
起司粉80gT+NA!sVu
牛奶150cc&vtd$yy1k6Qz
鹽少許
J*Xm h*~tK
v:C(tUA
[做法])h%s&m8MD_%D#@%wR
1、先將所有的材料混合,揉成麵糰V&? h6?8I%d#Nr
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙),放30分鐘
U1F:j+A*JS&H/O!A
3、將麵團分割十等份,揉成小球 Np9`T V
4、烤箱預熱10分鐘
uRP`$R"iKv\h
5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上,以180度烤個25-30分鐘,呈金黃色即可 [/indent]