lilyyu 2009-5-1 15:37
麻吉起司球
[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯
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[材料]#F;l3?1WVl&W&~7Kxc:yz
日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)k9A0i9p:v$Q
起司粉80g
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牛奶150cc Z F0x:f0]6M m@
鹽少許pYjW#~:K8h z
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[做法]
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1、先將所有的材料混合，揉成麵糰
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2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘({2q?;z"\8O_ofE F(z
3、將麵團分割十等份，揉成小球4f'pI @9Q oC
4、烤箱預熱10分鐘'v3G\8f,M}
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5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]