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lilyyu 2009-5-1 15:37

麻吉起司球

[indent]超簡單的下午茶小點，不論是配茶或咖啡都不錯
"Z:s!NF7g [材料]
G y8Q3K)i7?~'u~U 日本白玉粉150g (可用糯米粉代替，但口感會較硬一些)
%K D1KAZ;\z7J0L8May 起司粉80g
;QH6c9Y`Z 牛奶150cc
V,J%^(u9XJ 鹽少許 }P#L"N@?
+c"d+a emE
[做法]
*p8TG o$jQ 1、先將所有的材料混合，揉成麵糰\;p x3OO.?#_M^
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙)，放30分鐘I7F+yxZB+H'[
3、將麵團分割十等份，揉成小球1Z*c:S3[.gp4h
4、烤箱預熱10分鐘F:U"Dey%Q9k!G*Tx
5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上，以180度烤個25-30分鐘，呈金黃色即可 [/indent]
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