lilyyu 2009-5-1 15:39
螺片金銀菜鴨腎煲豬肺湯
[indent][材料]：
y0O i-ZO i
螺片， 無花果， 白菜， 菜乾， 白菓 鴨腎， 薏米， 陳皮， 瘦肉， 豬肺0PEH;^6M M Q
#m0Hg-RK
eVj:H ~5~
[做法]：@ M2|.r[
Bb
(1) 白菜洗淨， 菜乾略浸，洗淨備用;u;@ S6L-esf,Px
(2) 豬肺用水灌入洗淨， 瘦肉飛水，6B'{6f @.?+C3`
(3) 白菓去殼去皮備用， 鴨腎， 螺片， 無花果，薏米， 陳皮用水洗淨備用z&EH5V'^9FC
(4) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
'rl9w;c4U;C|(a
Nfrc^
[療效]：
h*@P:E2Pl|,l0f
此湯清熱去漬，利尿潤肺，味道鮮美，全家合飲[/indent]