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lilyyu 2009-5-1 15:39

螺片金銀菜鴨腎煲豬肺湯

[indent][材料]:bo ?3B&~)qY6X
螺片, 無花果, 白菜, 菜乾, 白菓 鴨腎, 薏米, 陳皮, 瘦肉, 豬肺C(Qv i_w8K
(QpK @5\%n\'Y R8a
[做法]:
r n$D a,C0k R7@ (1) 白菜洗淨, 菜乾略浸,洗淨備用0o c[(Qb1v1q1]
(2) 豬肺用水灌入洗淨, 瘦肉飛水,
oNE+SAn9Fn v%q'O%S (3) 白菓去殼去皮備用, 鴨腎, 螺片, 無花果,薏米, 陳皮用水洗淨備用
LkD4`;ru.s4[W7} P*k (4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用:gA:pi'Ae
bb4jH_?(Ce
[療效]:
xY5_,O!g9}]S 此湯清熱去漬,利尿潤肺,味道鮮美,全家合飲[/indent]
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