lilyyu 2009-5-1 15:50
海鮮蔥餅
[indent]原料： k9| N X Q M9T
各種新鮮海鮮 共50克，
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香蔥 20克，%I
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面粉100克，
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水 100克，"grJ V2c'bj
雞蛋黃 1個；6D!z'O/G!T2NAq
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調料：5^U)SQ;^6f
鹽 10克，.^b2atSx3p
色拉油 20克；,_%P
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做法：D s"G k"P(|1o U
1.將海鮮洗凈，魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段，和香蔥、面粉、水、鹽一起混合，攪拌成均勻的糊狀，用手捏成餅狀。)Mo0i1yv+_ g+B
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2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中，放入130℃的烤箱，烙至金黃色即可。soE c?r,l
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