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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:HJ1tfQ$@"Y5N
各種新鮮海鮮 共50克,SW4Y,r8o3F!K$z
香蔥 20克,Y4ezr(U0b:]4K
面粉100克,!sA Z:W$_ z2O:z
水 100克,
w!\%gb uaE.ZE t 雞蛋黃 1個;
cI8A RM8J~&J rfCxSV.A5n
調料:
/VK#Mi$J 鹽 10克,8o? o)o+E1^)G
色拉油 20克;(]'EpSG
  
d gv c#sp/_1{^&j 做法:j [cN |c0Q Z
  1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。fsC;e@4B4D

6qf s)c$bFp!B   2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。J/G3]C#SB;d
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