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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料:Sb+}$x(Sm]3Dj
各種新鮮海鮮 共50克,
m*R1A%^GE e#G J 香蔥 20克,Rq ^*T,QT Q
面粉100克,
By!n#WR\A 水 100克,7~F;q(tw$S
雞蛋黃 1個;
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S7e\:FkR'To P0B4r:sz 調料:g5K jn!b;R$@ r6`
鹽 10克,
:q!u `6mI?Y-b@'n 色拉油 20克;/] b(v_O1F Y
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做法:
(_ v+l9rSYh4Q#|*qX   1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。 TP#pRW?Nvq

aAzO"r1~T-D/J.K   2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。M;y#W*k-i6VU
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