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lilyyu 2009-5-1 15:50

海鮮蔥餅

[indent]原料: G;iA9f-P){9?v$f2? f
各種新鮮海鮮 共50克,
B/T7|J:__;cO)r 香蔥 20克,
,fNY hp9y7nIaI5@*i 面粉100克,IG/k(K3H
水 100克,^&x/D9M'g
雞蛋黃 1個;f6FotU b;L/O:mi X
T iBO-LAZb&J
調料:
fuB W0X9o G 鹽 10克,
3i6o1OHc,}3E 色拉油 20克;3ct Q"Sr ha
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做法:5Py4W8mL8gh)wD
  1.將海鮮洗凈,魷魚須、澳帶片、海參絲切成小段,和香蔥、面粉、水、鹽一起混合,攪拌成均勻的糊狀,用手捏成餅狀。
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b8`[e.W-p*F`a   2.將成型的餅放到刷了一層油的烤盤中,放入130℃的烤箱,烙至金黃色即可。
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