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雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

[indent]【材　 料】 /ZCJ,g.b7n%D^0A

{ n:Jmak4ID)I Q 罐頭玉米粒 1罐
2q/m bf9l8J| 雞胸肉 50公克 ]H/g%?2C2J _
洋蔥 50公克
+y;hoHW,MXF*VN 蛋 1顆 :z|R|&T shF7{
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蔥 1支 *g'Q?0}
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香油 1大匙 "inXN1i`s(N7e
太白粉水 2大匙 &U,L_c{{%}m}
高湯 1000cc ;@m-[+a&mtg8o1I
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【調 味 料】 d0vC1rd
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鹽 少許 ,X0c%};a4A}/|5S;_
黑胡椒粉 少許 {S
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hgND"V;G 【醃　 料】
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鹽 少許
??(B|"o'Ht 糖 少許 &C
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太白粉 少許
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^]ug ^+RZ H 【做　 法】
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1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。@E,\
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E8SrSH0Yz&~ 2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。
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3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。"z.Sv!Kix%l(A
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4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。
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5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。[/indent]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]