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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】
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i td2Y8PI2w A.五花薄肉片 100公克
(E"`jZg7p(dEP%nfj 蔥花 適量 .] p5p!AjO&](N+X
熟白芝麻 適量
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B.白飯 適量 ]`N9a,A
海苔 適量
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2J(\Bhu0j{Li} 【調 味 料】 2WCc{'P]r

-O|d'y/_ly 醬油 1大匙 nA+WR,K
味醂 1/2大匙 \F}b\ o4L?
米酒 1大匙
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T/oX5d4Y 糖 1/2大匙 *W ZNU&Vz(W o
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KQ6WbfDmb 【做　 法】 ;jK(PHM!A!zP2@b

h^@.c`5? 1.將所有調味料混合拌勻，備用。
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2.五花薄肉片切2公分小段，備用。F5E0M.a(j)pH3C
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3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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\UV \B 4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可 ?C tO1o
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