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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】 #\.a0~pG7\k N
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A.五花薄肉片 100公克 H3WE)EdF'V
蔥花 適量 @H;[eL}!E5Y/\m
熟白芝麻 適量
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B.白飯 適量 e~;J2z C(T&^*IV
海苔 適量 6z'yE8Q7c ?B

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1l9s^g Os1A w 【調 味 料】 +tU9^?:qS] Zs

VGk pA)z6L@9O 醬油 1大匙
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}&jo 味醂 1/2大匙
l,X(lYD`?T6d8y.R 米酒 1大匙
t,s$O!mhE,B 糖 1/2大匙 _snhrcU1n

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lJ"[%RW"eC 【做　 法】 _O~)\E
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6YU5gw sk/r3n&g(w 1.將所有調味料混合拌勻，備用。

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2.五花薄肉片切2公分小段，備用。
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2} e~L)AG-Y 3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。*p9P$aCs,Rt
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4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
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