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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】
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A.五花薄肉片 100公克
p"Js8D|)\ W-rT 蔥花 適量
TD o9P w_\.H_+k!P 熟白芝麻 適量
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B.白飯 適量
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k9X%m BEw\ 海苔 適量
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3Wvifl 【調 味 料】 SB@6?-HQ1H1@;i
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醬油 1大匙
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q5xk 味醂 1/2大匙
RE@F|;p{*S 米酒 1大匙 Lt4QT E%Q P d
糖 1/2大匙
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【做　 法】
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/u1_K5[FPo 1.將所有調味料混合拌勻，備用。 j4bWZX
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2.五花薄肉片切2公分小段，備用。6We*Kd I B

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S\ 3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可 7?kf+`!t
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