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日式燒肉飯糰

[indent]【材　 料】
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A.五花薄肉片 100公克 M*dZ'JzG#_(f)GDW}
蔥花 適量
W0HG+um#y$V6` T 熟白芝麻 適量
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'CGtxj B.白飯 適量 )M,dU0PV
海苔 適量
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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d/c9^.o 味醂 1/2大匙 /| o%s5R(t#BSD
米酒 1大匙 ^M{z#o0i$a:_
糖 1/2大匙
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\0DLQ X;]C 【做　 法】
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1.將所有調味料混合拌勻，備用。
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"zOV-f+mDu0p 2.五花薄肉片切2公分小段，備用。]lylTJb"UM2lx

9rP,N2TXW 3.熱油鍋，放入作法2的薄肉片炒至肉色變白，再加入作法1的調味料充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，成內餡備用。
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rS?1a`;A @Y7OX 4.取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可 g-i|!LL+EV
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