lilyyu 2009-5-1 16:01
美味炸蝦
[indent]原料： {0a$f$?/V'v
大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個；
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調料：(V QF6J^tK+Fn
鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克；
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做法： e G(XE&Q7D
1. 蝦去蝦線洗凈備用。
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2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。 }nI2K5X&j
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3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。*bp3BC h1^A
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