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lilyyu 2009-5-1 16:01

美味炸蝦

[indent]原料: Z!K(Q$uq@8Z
大蝦 1只,面粉 100克,紅薯粉 100克,水 100克,雞蛋黃 1個; Tc0Fz%T'~!l1o \K+W
  Z.A'x)a3LF
調料:
L7U;f]"e:jz 鹽 10克,白糖 5克,辣醬 10克;
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oEX'Po2i\,aS5v 做法:
a9ur4I3i   1. 蝦去蝦線洗凈備用。 4?e L PcJ

-b0Mq$V;h/H*\   2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起,調成糊狀。 $b1x%W Lh~fe
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  3. 大蝦放入糊中,裹勻,把油燒至七成熱時放入,炸約3分鐘,至金黃色。
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