查看完整版本: 美味炸蝦

美味炸蝦

[indent]原料：ut#_uE7Is/DrB
大蝦 1只，面粉 100克，紅薯粉 100克，水 100克，雞蛋黃 1個；
OR%Q ^y5nS 　　 L0j_/Sj.v
調料：)b+K_:~8Q7ZG V#D
鹽 10克，白糖 5克，辣醬 10克；
N O ZH T;Pa 　　
4ag\o2wc6~ 做法： y l{hu(S p%b5Q1f
　　1. 蝦去蝦線洗凈備用。 [Dc _.@+E7E
}\.`Yv;_\C
　　2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起，調成糊狀。 PgMCl

-dg Cl,IzD 　　3. 大蝦放入糊中，裹勻，把油燒至七成熱時放入，炸約3分鐘，至金黃色。U~3F*y`bxjw)O
[/indent]