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lilyyu 2009-5-1 16:01

美味炸蝦

[indent]原料:
'G I/Q _+h{'r6})x 大蝦 1只,面粉 100克,紅薯粉 100克,水 100克,雞蛋黃 1個;
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調料:'O{SRd7t}
鹽 10克,白糖 5克,辣醬 10克;
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+M4Y!ZUGDl Zy 做法: tSI8S:]7b}
  1. 蝦去蝦線洗凈備用。
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  2. 將面粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬混合在一起,調成糊狀。 xpF+x0y} wJ^ C
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  3. 大蝦放入糊中,裹勻,把油燒至七成熱時放入,炸約3分鐘,至金黃色。
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