lilyyu 2009-5-1 16:02
吐司花生麻濐〔已檢〕
[indent]材料:"M#zte$G/J
奶水1/3杯 %Hq };K;VJpL'V
細砂糖1大匙 ZJqCY9Nc5?
麵粉2大匙 -{-CB,C2`X3M%YR't^\
糖粉1大匙
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熟黑芝麻1小匙 7fZ8vn6wkq
蛋1個
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花生粉4大匙 v&{
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厚片吐司2片FR1J7jh;y
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作法:
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用?-`-`.W"T!?}cP+{
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2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小&if Z~0?+G6l}
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3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分`1gH7Y1n5de'e
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4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]