lilyyu 2009-5-1 16:02
吐司花生麻濐〔已檢〕
[indent]材料:
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奶水1/3杯 &I6mf
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細砂糖1大匙 m1?0Gz$Q|/Ps%p
麵粉2大匙 m6iUT)rJX
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糖粉1大匙 'V.\$A$s e?v$P
熟黑芝麻1小匙 A,T*Gr;^-n
蛋1個 f.n,Q*En#Go
花生粉4大匙
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厚片吐司2片
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作法:*JB6|(IR*gq0\u%j
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
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2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
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3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分-GSzUM:Y
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4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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