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lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:8pJp&o O
奶水1/3杯
%hB.p"GYF 細砂糖1大匙 AV hP il
麵粉2大匙
1x Xp~"{0g7{ 糖粉1大匙
H8m T!@k?{9N`C 熟黑芝麻1小匙
X g.Cj4dp 蛋1個
wnT|D'y2M#Ep 花生粉4大匙 't|9RP&kxz3X7|O
厚片吐司2片
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作法:$TBKLX {NDv
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用p0c5n-Ye W

.B e,]gQ 2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小)sX%t {qSY hD\ a
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3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
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?#|re~#c 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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