lilyyu 2009-5-1 16:02
吐司花生麻濐〔已檢〕
[indent]材料:
]0o5hM6n%p%m
奶水1/3杯 9nZd#QH
eh
細砂糖1大匙 X iF8Cg
麵粉2大匙 @&~:c$dg
\
糖粉1大匙
6pP)x*`B9B*|{:Oo
熟黑芝麻1小匙
5Kb
}7]|0b N~
蛋1個 (B9r
C6u7`/u9{
花生粉4大匙 'X3H%| L,V%[v'\ ^
厚片吐司2片
I0rGy)w!G8L0jHdX6k
._!P7A8A5Iw-h!X+E+n{
_m.^Q_v*FO g
作法:5it+joPS
H u.e}w
PuDA,@(ipb
1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
'\:{LR/io Q'[
$RGb2j2wq/e3?
2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小4QVqG
fq%ZM
%Ak
]!w1}qEw!f
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
zSY0w(H6T
W
Fg.q0g:MH9L
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
c3g
H;I
I M |BZy
$v2k8f5Q;o w[
[/indent]
7oG@8_4Y T
s ~RD,k8x;r
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]