lilyyu 2009-5-1 16:02
吐司花生麻濐〔已檢〕
[indent]材料:8^#an&dC2sKa$qW
奶水1/3杯 ,f2zCaZ_vyuX
細砂糖1大匙 x]VP/K9Ph
麵粉2大匙
E
BS(Ld.E
糖粉1大匙 hbW(G| N-C'KC&Q
熟黑芝麻1小匙 (j-\0q2@o;D[p:i/b
蛋1個
A?9v3Z0I u'i
V
花生粉4大匙 w/_P fQNr
厚片吐司2片0?u5v0xGzZ
sX$R}h Umc8rQ5I&H
1uT;^d1N2]2Ral
作法:
E'mGu:Cb+l%s
C5m4Z8g;v!p|
1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
$A DTQ1K*?z6`
p3Y:|@?
B/A!n
2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小-E(]W8y'X!XD
0R ~7f;bLn7y9c;s+?
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分$qjf
qE)s
:?@(jg$ho
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
ajT&V;_{
VMK ~8?P?@
[/indent]:F],R.n0h$Z
q8y#zJ/p
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:11 編輯 [/i]]