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lilyyu 2009-5-1 16:02

吐司花生麻濐〔已檢〕

[indent]材料:
]0o5h M6n%p%m 奶水1/3杯 9nZd#QH eh
細砂糖1大匙 X iF8Cg
麵粉2大匙 @&~:c$dg \
糖粉1大匙
6pP)x*`B9B*|{:Oo 熟黑芝麻1小匙
5Kb }7]|0bN~ 蛋1個 (B9r C6u7`/u9{
花生粉4大匙 'X3H%| L,V%[v'\ ^
厚片吐司2片
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_m.^Q_v*FO g 作法:5it+joPS H u.e}w
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1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
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2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小4QVqG f q%ZM

%Ak ]!w1}q Ew!f 3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
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Fg.q0g:MH9L 4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。
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