vincy100 2009-5-2 15:10
美式餅乾
材料Gfr,n hw9\NW
h*j i)@wo*_q&K{w4M
1.奶油 225g
$Q)p"QZ7](G
2.二號砂糖 85g
QzTD&l U laI
3.糖粉 80g 8q5L$Gc$U*}
pH/ua(k
4.全蛋 175g #K*}Z8~4W0IQ8A#T
5.小蘇打 3g
0VL:O Y h t3_
6.發粉 2g 'B1? NJ l7N
7.核桃 115g X t q;p%E1z@
8.奇福餅 100g
i
I,Q'j%n`E"xp
9.南瓜子 135g
X2N2|6U[d
10.低粉 200 /}$w/A!Vj.h
E7Q!a4ZC/ZW
/r;N-Wd
?0i
製作方法 4]{'AB"N
[1].1.2.3打發，全蛋分次加入
1E*Fm7yK7c.e3Q
[2].5.6.10過篩加入拌均
4J PI$fz
[3].7.8.9稍切碎加入混合即可 x"Up ];?fP)Q
:k3NO J9d?S*m
烤溫:170/130 約25分 QP DL,X-P h
也可以放其他愛吃的堅果(切碎)...種子類的不用切，比較有口感...先烤一下再加入比較香喔...