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炸 鮮 奶

材 料 :
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H7q,oI+c 粟 粉40克 ( 1兩 )
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q3k3R!m 鮮 奶1 1/2杯
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調 味 :[&ABwl_i7^%|
鹽1/8茶 匙
'VsZ*Kf$I 糖1/2茶 匙
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獻 汁:
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PS 炸 槳：麵 粉120 克 ( 3 兩 )
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J x 炸 槳：生粉4湯匙:{ ka-o8nv s.Vr/?
炸 槳：發粉2茶匙
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炸 槳：水3/4杯
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?Swy6Q\R!^ 做 法 :Bz]:[o
1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻
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2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。
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3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時m(vo v*G@

-S4?3Kx]3| M 4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟