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炸 鮮 奶

材 料 :
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`6jk*k 粟 粉40克 ( 1兩 )jP/c*xG/^
鮮 奶1 1/2杯x?EF OJ3c

bx(Zt7Z-x3o?+r 調 味 :
-n$IX7Nx)Y B(N 鹽1/8茶 匙0L Q4d(W} |1wA
糖1/2茶 匙
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Erj \8oI Cj 獻 汁:
8C"F?~2P2O/aY j 炸 槳：麵 粉120 克 ( 3 兩 )
\] \)n"` 炸 槳：生粉4湯匙 hG)T1l4DNB(EJ+r
炸 槳：發粉2茶匙X
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炸 槳：水3/4杯'T3c*H3h YR^
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做 法 :
O7DwWhQ| 1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻CY
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cc3qa5mA*l$z5y 2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。
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4@B!CA:P`0n9E 3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時
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4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟