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炸 鮮 奶

材 料 :@B0H8X sQ&Ed
粟 粉40克 ( 1兩 )#C'f3aI%V1~+r
鮮 奶1 1/2杯8J9[%P_~+uld~6rW

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}Tz3?BRe 調 味 :
Rw8W)y"u p"c 鹽1/8茶 匙
g-A(GLx 糖1/2茶 匙
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F%AJ7F1WM[5vzS 獻 汁:
&v'y~\W q1j1S 炸 槳：麵 粉120 克 ( 3 兩 )1fFKh;W `:G
炸 槳：生粉4湯匙
5F_U/Ab"`"k5q U 炸 槳：發粉2茶匙N(UG$]kZO3R sb
炸 槳：水3/4杯d#t*N9k}&_z
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做 法 :
;Q:hYi*k}.W+[ 1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻
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2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。
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d(EJteg5r!uL] 3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時L1Y x|`q1f(K's;Wf

b.u)w7y ]uMk:j 4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟