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炸 鮮 奶

材 料 :
m8jFj5K3v 粟 粉40克 ( 1兩 )
,u Y!\2on5X4K%v 鮮 奶1 1/2杯
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mO:d/C SnX4Z'uo 調 味 ::{y:N.C'`&B
鹽1/8茶 匙%Q3Dwn.U)iTkJH.y
糖1/2茶 匙XKGo4fzkNp

7U"NSJw^f$Oy0\ 獻 汁:*U` Bo6C"S2R%X8V3\W P
炸 槳：麵 粉120 克 ( 3 兩 )
0R#E%F"zpd 炸 槳：生粉4湯匙5g@ M7t$] y#s8])q
炸 槳：發粉2茶匙
C$['c?#fH3H6m*AA4} 炸 槳：水3/4杯
[&},U;Z5NZ!n
)k L7ZC3BSBc 做 法 :v Pw,S5lhF
1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻|%Y\&[n:? G6t(Y

"~0f}Y'@_+e 2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。Sr&]Si"C'i C

6~L_:M$].u@.|}M9z3_ 3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時
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4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟