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椰子雪球

所需材料：
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紅櫻桃 ... 1粒
.M$X"b8M3g"`E&T T 綠櫻桃 ... 1粒 ro;L ?U3{k
椰子粉 ... 適量
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A 料JI'v.HW `I8F)s?
蛋白 ... 3個)Zv]3oJ[c!e
糖 ... 1大匙d Df_G2My
檸檬巧克力 ... 100克:]Y^f?
椰子粉 ... 150克o!F'vlVt0k
低筋麵粉 ... 30克3TTfvzam

e'nLD }*d 作法步驟：%Z3_AtCc*F+O7m
烤箱先預熱到150℃d+_B!hW2F[$I/Dp
放在烤箱上層，烤約 7分鐘。
S-K+ZHV4L 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。.k'zpXPu }'p
A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。+V T%{.M"h7d;v
滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放~Rf1^:KZISO:cA

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備註：
L3n7g|k#H5g5~ 傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。