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椰子雪球

所需材料：
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紅櫻桃 ... 1粒 &J l5]u1A
綠櫻桃 ... 1粒 (eqYZ ~N
椰子粉 ... 適量l8f"?#eL"zO

*t k\kB)k3]8t5CD A 料s&Ql0a,F
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蛋白 ... 3個y D!d~'MiK:H
糖 ... 1大匙
;ped:Jj G 檸檬巧克力 ... 100克?'H!I*Pp
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椰子粉 ... 150克+K*l7s7lP
低筋麵粉 ... 30克
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作法步驟：
"sN1U.u;iC 烤箱先預熱到150℃
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W 放在烤箱上層，烤約 7分鐘。
V(bh+U|_ 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。#l ?0bx+H
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A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。 Vpj4V;u| p7m,G
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滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放
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iq5f w T8CPr 備註：-Nq*Umd/Zd Y
傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。