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椰子雪球

所需材料：
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紅櫻桃 ... 1粒 Y'P4P~@:lr4ms
綠櫻桃 ... 1粒 W;y\*U[p2L8Y
椰子粉 ... 適量
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4Wv|Y"o7f3b A 料
'F8\ltU{\1k 蛋白 ... 3個)~
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糖 ... 1大匙HRX&lS`F'X`
檸檬巧克力 ... 100克J M%R@%QKMRIP'y
椰子粉 ... 150克:vs1|mjM
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低筋麵粉 ... 30克
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(X6A(C:d@#ym2j 作法步驟：}k5ce#Q&^&eI%p|
烤箱先預熱到150℃:};])uTx%\
放在烤箱上層，烤約 7分鐘。

Jz:s? nJ4TmCYu 先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。Ya"kL].w-D!I
A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。
[P._)zF(pU 滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放
8gW2M)w E1~7^*O E"r*]FbE ])K)G4y
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備註： f,D/YMU`QU
傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。