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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
7B~i c? 花枝300克、
@%X"X(mQ.DX d7n 洋蔥30克、
+aA&I7RgQs9ZB2\ 蔥15克、
6H;h_)G3u 青江菜100克、
R&[,^Ie
j 紅蘿蔔20克、J6WmwGe
木耳絲20克、
H6^vJB-\r,T4tw)xf 油麵 ph!_O4XQ
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[調味料]：]9w
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鹽1/2小匙、1l*s^;R:y#aM5]
糖1/4小匙、[%grpdJ:?M
雞粉1/4小匙、
G!c}QT+^H+tW+\F 胡椒粉少許、dViY ywf$L
烏醋少許、x-v9V6[OTC
醬油1大匙、
'_,['EH\ 高湯120CC w)VV*w^-RXar+b
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【作法】：
!|4qL1z.r|m&b 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
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s/p%U$VDw 2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 WG8x3Y-w2e1Eb

eu/_!^5~8@*o9M'f 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。wRr&i? Q

2_5hUY&[2u~|2Z j:| 4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。x]0^|YT
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]