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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
.w%a'@:r&uG3vd 花枝300克、 mNBDI'^#nCy9^
洋蔥30克、6K^*w h6{#R~P6k*h
蔥15克、
7k3`/G#z+I4~b%O;@ 青江菜100克、
(vvfFe*@G] J 紅蘿蔔20克、Og1JM5Wy
木耳絲20克、
(d [}qGa8a 油麵
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[調味料]：
zw(? h@'@#DD 鹽1/2小匙、
^'swY#r(h \X5e 糖1/4小匙、
I8Io0r$p)z 雞粉1/4小匙、
$ME+m,vv/M 胡椒粉少許、1OId.K$^,njt
烏醋少許、
n+e8M Q,i 醬油1大匙、 Zj M!Qfqax[0g
高湯120CC Fj3_S o$TIsi

Z~2FLx"WZ 【作法】：
xHpF3v9z:qI} 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。 cu]8@ u"B

4nC Ma:ou)P*e!e 2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 (C(y5B
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`+z a3N9q"@q 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。Y5~%W3M]&`^N
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4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。r~,Sy"oX~w

#s/P4}8x3lQmL+D 5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。7Zr(`%^o2G:[
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]