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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
$vyv)Ya2J.mq 花枝300克、:N$c4W,ce&l)I~'q@
洋蔥30克、
&i+u2MyCN%x7Y 蔥15克、YaZ|-s&r*n
青江菜100克、n{Nn{~"]U
紅蘿蔔20克、
qp@_!?t 木耳絲20克、
S_-kf:c}1K1p 油麵
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FpUdF [調味料]：
5[r-xKmb W 鹽1/2小匙、3\.Q1|cZD
糖1/4小匙、k n8iHOr
雞粉1/4小匙、
Qlc1N I;X#O 胡椒粉少許、+K:m V6]1c
烏醋少許、
Lq3xGJ 醬油1大匙、
?Y+I_Vc(y1Kl/y 高湯120CC
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A 【作法】：
jOS'WM 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
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"J!i+tzi/Y&PD 2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。
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3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
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o-o7H;QI6j0fq 4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。3{,F%B!@h
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
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x(Of4rh [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]