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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  p/g0R(Z_"Sr
花枝300克、+n5_#I\;e?!X @5G.~
洋蔥30克、
f#lG4p(u-@(Zhx/K4J 蔥15克、
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青江菜100克、
{ V5v%Q)b&n~ 紅蘿蔔20克、c5st^`d8z![uX"k
木耳絲20克、
y.|%n:_;C;ciRjO
O 油麵
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[調味料]：qF$BH|vzStD
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鹽1/2小匙、
Df/w.Ks
k6I2s 糖1/4小匙、
Q%n/cr9^${
g 雞粉1/4小匙、
&m&YC;Jd#] 胡椒粉少許、
:B&RV ~De}j:|~ 烏醋少許、
#cU$VY2_t5| 醬油1大匙、o?b~Z"KQ
高湯120CC -i#Cb;A2G
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cB}4_`]&t2Y 【作法】：
T6jJ?&h W 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
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2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 I0o&Mbzx/u\

5Z+rEm8X 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。T$e9Z(f9GH3nJ

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Br[ 4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]