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花枝炒麵〔已檢〕

【材料】：  
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花枝300克、/HvA(}_
洋蔥30克、
E-y"wSCy_0b-Q 蔥15克、8_0w
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青江菜100克、N"Q7\8m(dcP
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紅蘿蔔20克、
+l1L%KMN+jG%{ 木耳絲20克、b.S6}XD
油麵 1FO0X"JP&~Y&y7^ S
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[調味料]：vaL BlZt
鹽1/2小匙、
5l-Q$[:D;N!A6@[ sJ;h"W 糖1/4小匙、

S$fG3A%tp 雞粉1/4小匙、X_'t G4gS
胡椒粉少許、`U~}9n K
烏醋少許、
$}*Z+lT3_1}^ 醬油1大匙、
p3|N7iq&c 高湯120CC
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vQ5K7ls|3og` 【作法】：
5L,J?'bRs l#u 1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
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2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。 &r*yBIF+S2B

4slV;ALo[;g 3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
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4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。
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5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
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W!Y}8Z$],c CE [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]